Tag Archives: тиква цигулка

Пълнена тиква с круши и стафиди

Това беше един успешен кулинарен експиримент. Имах тиква „Цигулка“, круши и стафиди. Реших да ги комбинирам и се получи много вкусно. Разрязох на две тиквата, почистих от семките и обелих кората. Тъй като не бях сигурна за резултата, половината от тиквата я нарязох на резени, а другата половина я издълбах допълнително. Напълних издълбаната половина с обелени и нарязани на кубчета круши, стафиди и части от издълбаното, които овкусих с малко кафява захар, канела и ванилия. Долях и малко вода. Сложих напълнената половина в центъра на тавата, а около нея подредих резените. Пекох на 180 градуса. Резените станаха сравнително бързо – за около 40-50 мин., а на пълненото парче му трябваше още време.

  • : Прочетох и съм съгласен с Условията за ползване