Tag Archives: сладкиш с бисквити

Biskvitena torta

Бисквитена торта с мляко, ябълки, праскови, банан и канела

Лесна бисквитена торта, която става много вкусна. Необходими са обикновени бисквити,компот от праскови, ябълки, банан, кафява захар, канела, гъсто кисело мляко и заквасена сметана.

Начин на приготвяне:

В подходяща тава редим плътен слой обикновени бисквити, които сиропираме със сок от компота, а отгоре редим парчета от самите праскови. Между тях подреждаме кръгчета банани и поръсваме с настърганите ябълки, кафява захар и канела. Киселото мляко го смесваме със заквасената сметана едно към едно. Ако се търси консистенция на парфе се добавя и желатин. Част от млечната смес се разпределя върху настърганите ябълки с канела и се подравнява. Отгоре се започва редене, сиропиране и подреждане по същия начин. Три слоя са достатъчни, но ако имате продукти може да подредите колкото искате. Накрая се покрива и прибира в хладиника за минимум 3-4 часа. Сервира се поръсена с натрошени печени орехи.

Biskvitena torta s praskovi i banani

Biskvitena torta s yabylki

Biskvitena torta s kiselo mlqko

Biskvitena torta

  • Biskvitena torta s praskovi i banani Biskvitena torta s yabylki Biskvitena torta s kiselo mlqko Biskvitena torta
  • : Прочетох и съм съгласен с Условията за ползване

Лесен сладкиш с бисквити и шоколад

Необходими продукти:
250 гр. бисквити
85 гр. масло
400 гр. тъмен шоколад
180 мл. течна сметана

С малко парче масло намажете долната част на правоъгълна тавичка. Покрийте с хартия за печене. Начупете бисквитите на малки парченца. Останалата част от маслото разтопете в малък съд. Когато се разтопи, добавете постепенно сметаната. Щом сметаната се загрее, прибавете шоколада, начупен на малки парчета. Разбъркайте с дървена лъжица, за да се разтопи шоколадът. Когато се получи хомогенна смес, свалете от огъня, добавете натрошените бисквити и разбъркайте. Сместа пресипете в тавичката, покрита с намаслена хартия и оставете сладкиша да престои в хладилник 3 до 4 часа.

Фин бананов сладкиш без печене

Необходими продукти: 300 гр. обикновени бисквити (или Пти Бьор) 3 ванилови пудинга 9 супени лъжици захар 1 л прясно мляко 200 гр. масло 4 супени лъжици заквасена сметана 4-5 банана 200 мл гъста сладкарска сметана за разбиване Разбъркайте пудинга на прах със захарта в малко от млякото. Останалото мляко сложете да се вари и щом кипне, прибавете вътре пудинга. Варете при непрекъснато разбъркване в продължение на няколко минути, докато се сгъсти пудингът. Дръпнете го от огъня и прибавете в още горещия крем нарязаното масло. Разбъркайте, докато маслото се поеме и разтопи напълно. След това добавете заквасената сметана и разбъркайте отново добре. После добавете бисквитите, натрошени на парчета (направо на ръка), и всичко заедно объркайте добре с дървена лъжица. В средно голяма тава, покрита с тънък слой масло, изсипете половината от сместа. Върху нея подредете бананите, разрязани надлъжно, един до друг. Покрийте с на останалата част от сместа и оставете сладкиша да се охлади и стегне. Украсете готовия сладкиш с разбита сметана и нарежете на парчета с размер по желание.

Лесен бисквитен сладкиш с ябълки

Необходими продукти:

1 пакет бисквити Закуска (с какао или с мляко)
1 к.ч. прясно мляко
5 ябълки
1 чаша орехови ядки
1 ч.л. канела по желание
за украса: 150 мл. сладкарска сметана, орехи

Бисквитите се смилат с блендер и се поръсват със свареното прясно мляко. Почистените ябълки се настъргват на ситно и се объркват с канелата и смлените орехи. Към тях се прибавят и смлените бисквити. Сместа се обърква много добре и се изсипва във форма за торти или някаква друга интересна форма. Притиска се добре и се оставя да престои в хладилник една нощ. Обръща се в подходяща чиния и се украсява с разбитата сметана, ореховите ядки, шоколад и пр.

Бишкотен сладкиш „Снежен бряг“

Необходими продукти:

300гр. бишкоти/бисквити
400 мл прясно мляко
300 мл сметана
1 ванилова захар
2 пудинга с вкус на банан
4 супени лъжици нишесте
3 жълтъка
7 супени лъжици захар
300 гр. маргарин
1 банан (да не е презрял)
прясно мляко за топене на бишкотите
сметана – по желание

Разбъркайте ваниловата захар с пудинга и нишестето, добавете 3-те леко разбити жълтъка и 7-те супени лъжици захар. В тази смес прибавете отделената смес от мляко и сметана (100 мл) и разбъркайте, докато изчезнат всички бучки.

Постепенно излейте горната смес в сгорещеното мляко и варете, докато се получи гъст крем. Покрийте крема с прозрачно фолио и оставете да се охлади.

Когато кремът е охладен, разбийте маргарина с бананите и прибавете няколко капки лимонов сок, за да не потъмнее. В тях добавете охладения крем и разбийте с миксер, докато се получи гъста смес.

Бишкотите (може да ползвате и потопени в мляко бисквити) подредете в подходящо плато – 4×4 бишкоти, след това – пласт крем. Вторият ред трябва да бъде 3×4, третият – 2×4, а последният ред – 1×4. Между тях намазвайте добре с крема.