Tag Archives: салата със синьо сирене

Зелена салата с рукола, сушени домати и синьо сирене

Необходими са зелена салата и рукола, сушени домати, синьо сирене.
Салатата и руколата се нарязват в купа и се разбъркват. Овкусяват се със зехтин и бял балсамов оцет. Отново се разбърква добре. Сушените домати на дребни парчета, а синьото сирене на кубчета и те се разпределят върху овкусената салата.

Свежа салата с рукола, прясно и синьо сирене

Необходими са свежа салата, рукола, прясно сирене, синьо сирене с висока масленост, краставица, безсолни маслини по желание.
Салатата, руколата и краставицата се нарязват в купа и се осоляват. По желание се добавят маслини. Всичко се овкусява със зехтин и бял балсамов оцет. Разбърква се добре и отгоре се слагат нарязаните на кубчета сирена.

Зелена салата с домати, краставици, рукола и синьо сирене

Тази комбинация е разкошна салата за ракия. Съотношението между отделните продукти е въпрос на личен вкус. Овкусявам нарязаните зеленчуци с малко сол, зехтин и балсамов оцет, разбърквам и поръсвам с нарязано или начупено на едри парчета синьо сирене. Понякога добавям и кедрови ядки или натрошени печени орехи.