Tag Archives: зелена салата

Зелена салата с краставици, лук, репички и яйца

Свежа и питателна пролетна комбинация, за която са необходими зелена салата, краставица, зелен лук, репички и яйца.
Яйцата се сваряват за около 7-8 мин., като през това време се нарязват салатата, лукът и репичките. Осоляват се и се рабъркват. Овкусяват се със зехтин и малко балсамов оцет и отново се разбърква. Яйцата се нарязват на резени и се подреждат върху салата.

  • : Прочетох и съм съгласен с Условията за ползване

Зелена салата с домати, краставици, рукола и синьо сирене

Тази комбинация е разкошна салата за ракия. Съотношението между отделните продукти е въпрос на личен вкус. Овкусявам нарязаните зеленчуци с малко сол, зехтин и балсамов оцет, разбърквам и поръсвам с нарязано или начупено на едри парчета синьо сирене. Понякога добавям и кедрови ядки или натрошени печени орехи.