Tag Archives: дробчета с лук и вино
Пържени пилешки дробчета с лук
Любима рецепта за пилешки дробчета. Бърза, лесна и вкусна. Приготвям ги по няколко начина. Необходимите продукти са основно дробчета, лук, сол и мазнина за пържене. Понякога ги овалвам в брашно, но тук не съм ги направил така. Тук сложих бучка масло в олиото за пържене, нарязах лука и леко го запържих, а после добавих дробчетата. На половин кило дробчета слагам от 3 до 6 глави лук – колкото повече, толкова по-вкусно. Малко преди да ги сваля от огъня, добавям и лимонов сок или пък половин чашка бяло вино.