Tag Archives: бърза рецепта

Рецепта за миш-маш

Супер бърза, лесна и вкусна рецепта. Трябват 3 чушки, 3 домата, 6 яйца, 200гр. сирене, 2с.л. олио, сол, черен пипер, еда-две скилидки чесън и босилек. Поднася се с пукани люти чушки накиснати в оцет и чесън.

Първо се нарязват чушките и настъргват доматите. Чушките се запържват в сгорещеното олио и се добавят настърганите домати. Оставя се да къкри под капак за няколко минути. През това време се настъргва или нарязва на ситно чесъна, нарязва се и босилека, натрошава се сиренето и се разбиват яйцата. Всичко това се изсипва при чушките и доматите, овкусява се и се готви до готовност на яйцата. До скоро не слагах босилек, а червен пипер, но така е много по-вкусно.

Както казах, сервира се с люти чушки!

  • : Прочетох и съм съгласен с Условията за ползване

Лесен шоколадово-бананов десерт

Много лесен, вкусен и забавен десерт. Има десетки вариации при изпълнение, но ние най-много харесваме с тъмен шоколад и ядки. Нужни са банани, шоколад, ядки и дървени клечки за сладолед.

Първо бананите се нарязват на парчета. Те трябва да са узрели, но твърди. Във всяко парче банан се забива клечка.
Ядките се натрошават.
После шоколада се разтопява на водна баня.
Държейки банановите парчета за клечките, се потапят в шоколада и овалват в ядките.
Оставят се да се охладят, като може да се приберат и в хладилник.
За рожден ден или изненада на децата могат да се приготвят с бял шоколад и да се овалят в цветни шоколадови пръчици или крокан.

Гювече в микровълнова

Бърза и вкусна рецепта. Аз подреждам в омазнени предварително гювечета шайби домати, натрошено сирене, печени чушки, колбас и отново домат. Счупвам по едно яйце отгоре като му пукам жълтъка, осолявам, поръсвам с магданоз и пека в микровълновата без капак. Слагам ги едно по едно, като за всяко са необходими около 6-8 минути на максимум мощност.

Бърз и лесен чийзкейк с банани

600гр. полумаслена извара – до 18% масленост
2-3 яйца
7с.л. захар
2с.л. царевично нишесте
1 ванилия,
1 бакпулвер
1-2 банана

Приготвяне:
Яйца се разбиват със захарта. После се добавя изварата и отново разбива. После се сипва нишесте, бакпулвер и ванилия. Миксирайте всичко. Нарежете банан на парчета и поставете в тесто, като разбъркате с с лъжица.
Омазнете форма, където изсипете всичко и печете в загрята на 180 градуса фурна за 20-25 минути.

Когато се охлади, го поднесете със сладолед или сметана, или мед и орехи, или друг топинг.