Риба / морски

Пържени калмари

Калмарите са един от любимите ми морски деликатеси, като ги

Пържен хек / мерлуза с чеснов сос с девесил

Нужни продукти: Риба – хек / мерлуза, брашно, олио, чесън,

Миди с нудли, лук и сметана

Много вкусна комбинация от оризови нудълс, лук, миди, сметана и

Спагети с кашкавал, пушена сьомга и млечен сос „Песто“

Тази рецепта за спагети с кашкавал, пушена сьомга и сос

Суши с пушени коремчета от сьомга

Рецептата за хосомаки суши ще я напиша отново, но този

Пълнен шаран с ориз, праз, домати, лимони и моркови

По принцип не обичам шаран, но този – пълнен с

Хосомаки суши с пушена сьомга

Хосомаки суши с пушена сьомга е сравнително лесно за приготвяне

Котлет от сьомга задушен в масло, розмарин и чесън

Писал съм подобна рецепта за сьомга на котлон в масло,

Рапани пане

Рапаните са невероятно вкусна храна, която се приготвя страшно бързо.

Калмари на тиган

Най-лесния, бърз и вкусен начин за приготвяне на калмари. Ако

Котлет от сьомга с масло на тиган

Една от най-вкусните и бързи рецепти. Котлетът от сьомга се

Midi s oriz

Миди с ориз

По принцип правя мидите с ориз заедно и го сервирам

Черноморски скариди пържени в масло

Много обичам черноморски скаридки и тази рецепта, в която са

Ориз с пушена сьомга и царевица

Нужни са около чаша ориз, 150-200гр. пушена сьомга и половин

Домашна средиземноморска паеля

Съставки: Oриз кръгъл – 400-500 гр. Скариди – 300-400 гр.

Пържени бейби калмари

Едно от любимите ми мезета за бира. Пипкаво е за

Панирано филе от бяла риба

Лесна и вкусна рецепта за пържено рибно филе. Подходяща е

Пъстърва с мастика и целина

Тази рецепта всички ми я харесват много. Правя я най-често

Филе от сьомга с песто и булгур

Около 2 чаши булгур се запържват за около 1-2мин. в

Миди с пресен лук, чесън и лющян

Около 2 килограма миди поставят в дълбока тенжера. Посипват се

Скариди с девесил

Около 500гр. замразени бланширани скариди, нарязан на ситно девесил –

Скариди с бяло вино, копър и чесън

Нужни са 500гр. замразени бланширани скариди, една връзка копър, 5-6

Скариди в масло с ананас и соев сос

Продукти: 350-400гр. небелени охладени скариди, 50гр. масло, 100мл. сок от

Скариди с джинджифил, лимон и авокадо

Продукти: Небелени охладени скариди – 350-400гр., 1 ч.л. настърган или