Яйца на очи с чеснови тиквички

Вчера направих чеснови тиквички, като обелих около 2кг., нарязах ги, а после ги подредих плътно в най-голямата ни тава, която беше предварително намазана с олио. Отделно посипах олио и върху самите тиквички, посолих и долях около чаша вода. Пекох на 230 градуса, на високо ниво, като междувременно доливах на два пъти вода. Докато тиквичките станат готови обърках две кофички гъсто кисело мляко с 3-4 скилидки настърган млечен чесън и 1 ситно нарязана връзка копър. Щом тиквичките се поизстинаха ги смесих с млякото. Прибрах в хладилника да се охлаждат. Днес обаче вкъщи ни се приядоха яйца, затова изпържих на очи, а около тях посипах с охладените чеснови тиквички. Беше много вкусно.



Други публикации

Пилешки филенца с броколи и синьо сирене
Необходими продукти за 4-5 порции: Пилешки бон филенца - 450-500гр. Броколи - 500гр. Синь...
Кисело зеле с ориз, ребра и сини сливи
Необходими продукти: 1/2 малка кисела зелка Свински ребра или гърди - 400-500гр. 1 средна ...
Свинска плешка на фурна с вино и сос
Основното при тази рецепта е времето за приготвяне. Тъй като се пече много дълго на ниски ...
Пилешки късчета с картофи и моркови на уок
Необходими продукти: Пилешко месо от бутчета с кожа, без кост - 600гр. Картофи - 600гр. М...
Пържени бейби калмари
Едно от любимите ми мезета за бира. Пипкаво е за чистене, но после се приготвя много бързо...
Ориз с пушена сьомга и царевица
Нужни са около чаша ориз, 150-200гр. пушена сьомга и половин кутийка сладка царевица. Важн...
Осолени печени орехи
Перфектно допълнение към всяка трапеза са печените осолени орехи. Счуканите и почистени ор...
Пълнени яйца
Необходимите продукти са яйца, сирене майонеза, горчица, сол, черен пипер, червен пипер. ...