Яйца на очи с тиквички, моркови, домати, лук и чесън

Много лесна и вкусна рецепта с яйца на очи и зеленчуци. Продуктите са както всеки си реши ама аз си ги слагам под бройка. За 4-ри яйца слагам 2 тиквички, 2 моркова, 2 скилидки чесън, 1 домат, 1 глава лук. Друго не слагам освен малко олио и сол на вкус.

Всички зеленчуци ги нарязвам, а домата го обелвам и настъргвам. С малко олио запържвам лука с морковите и тиквичките. После ги задушавам на тих огън. Като поомекнат добавям домата и чесъна. Пробвам как е на вкус за сол и увеличавам котлона на средно. Счупвам отгоре яйцата и покривам с капак докато се забулят. После сервирам.

  • : Прочетох и съм съгласен с Условията за ползване


Други публикации

Карета от свински бут със зеленчуци
Необходими продукти за 6 порции: Свински бут - 800гр. Картофи - 1кг. Моркови - 250гр. Гъби...
Портокалови мъфини
Настъргва се кората на два по-малки портокала и се изстисква сока. Разбиват се много добре...
Лесен сладкиш с ябълки и бисквити
Необходими продукти: 1 1/2 пакет чаени бисквити 125 гр масло 2 ч.ч. настъргани ябълки 1ч.ч...
Шкембе чорба със запръжка
Продукти: Телешко, агнешко или свинско шкембе - 500гр. Прясно мляко - 1/2л. Краве масло - ...
Домашна салата "Снежанка"
За мен няма нищо по-вкусно от домашно приготвената храна и в частност млечна салата, макар...
Свински гърди с бира и чесън на тиган
Необходими продукти: Свински гърди - 500гр. Чесън на прах - 1ч.л. Кимион - 1/2ч.л. Черен п...
Свинско с лук и бира на котлон
Необходими продукти: Свинско месо за готвене - 700гр., Стар лук - 5-7 глави, Чесън - 3 ски...
Спагети с кашкавал, пушена сьомга и млечен сос "Песто"
Тази рецепта за спагети с кашкавал, пушена сьомга и сос "Песто" с кисело мляко е...