Яйца на очи с тиквички, моркови, домати, лук и чесън

Много лесна и вкусна рецепта с яйца на очи и зеленчуци. Продуктите са както всеки си реши ама аз си ги слагам под бройка. За 4-ри яйца слагам 2 тиквички, 2 моркова, 2 скилидки чесън, 1 домат, 1 глава лук. Друго не слагам освен малко олио и сол на вкус.

Всички зеленчуци ги нарязвам, а домата го обелвам и настъргвам. С малко олио запържвам лука с морковите и тиквичките. После ги задушавам на тих огън. Като поомекнат добавям домата и чесъна. Пробвам как е на вкус за сол и увеличавам котлона на средно. Счупвам отгоре яйцата и покривам с капак докато се забулят. После сервирам.

  • : Прочетох и съм съгласен с Условията за ползване


Други публикации

Паниран карфиол
Необходимите продукти за паниран карфиол: 1. 1 малка глава карфиол 2. 2 яйца 3. 1/2 чаена...
Пица асорти от содено тесто
Пицата става много бързо. За тестото: Около 1/2кг бяло брашно 1 яйце 1 чаша кисело мляко ...
Арменски сладки
Необходими продукти: 1/2ч.ч масло 1/2 ч.ч. олио 1 ч.ч. вода 1 малка щипка сол 3 ч.ч. бр...
Кекс със смокини
Бърза и лесна рецепта за вкусен домашен кекс. Продукти: 4 яйца, 1ч.ч. захар, 1/2ч.ч. олио...
Експресен кекс в микровълнова фурна
Експресен кекс за няколко минути в микровълнова ако внезапно ви се дояде сладко или ви изн...
Палачинкова торта с пиле и гъби
Необходими продукти: Палачинки - подходяща рецепта е от 1/2л. прясно мляко, 2 яйца, 1ч.ч....
Руло "Стефани"
Продукти: Кайма смес - 1кг., 3-4 яйца, 3-4 кисели краставички, 3-4 моркова Яйцата и морко...
Лесна домашна пица със сметана и гъби
Пицата е с домашно тесто, лесно се приготвя и е много вкусна. За тестото трябват около 550...