Яйца на очи с тиквички, моркови, домати, лук и чесън

Много лесна и вкусна рецепта с яйца на очи и зеленчуци. Продуктите са както всеки си реши ама аз си ги слагам под бройка. За 4-ри яйца слагам 2 тиквички, 2 моркова, 2 скилидки чесън, 1 домат, 1 глава лук. Друго не слагам освен малко олио и сол на вкус.
Всички зеленчуци ги нарязвам, а домата го обелвам и настъргвам. С малко олио запържвам лука с морковите и тиквичките. После ги задушавам на тих огън. Като поомекнат добавям домата и чесъна. Пробвам как е на вкус за сол и увеличавам котлона на средно. Счупвам отгоре яйцата и покривам с капак докато се забулят. После сервирам.
Други публикации
Тарт с бадеми и круши
Продукти: 125 гр.- меко масло 100 гр.- кристална захар 1 -яйце 250 гр.- брашно 1 - ванили...
Продукти: 125 гр.- меко масло 100 гр.- кристална захар 1 -яйце 250 гр.- брашно 1 - ванили...
Пилешко филе със смокини и къри
Около 500гр. пилешко филе се нарязва през средата по дебелина, така че да се получат не по...
Около 500гр. пилешко филе се нарязва през средата по дебелина, така че да се получат не по...
Свинска плешка с картофи на фурна
Отново ще напиша рецепта за свинска плешка на бавен огън, но този път месото е с кожа и ко...
Отново ще напиша рецепта за свинска плешка на бавен огън, но този път месото е с кожа и ко...
Сладкиш "Дамски каприз"
Необходими продукти: За тестото: 4 жълтъка 1 ч.ч. захар 1/2 ч.ч. олио 1 ч.ч. кисело мля...
Необходими продукти: За тестото: 4 жълтъка 1 ч.ч. захар 1/2 ч.ч. олио 1 ч.ч. кисело мля...
Домашна средиземноморска паеля
Съставки: Oриз кръгъл - 400-500 гр. Скариди - 300-400 гр. Миди - 1кг. Дафинов лист 2-3 бр....
Съставки: Oриз кръгъл - 400-500 гр. Скариди - 300-400 гр. Миди - 1кг. Дафинов лист 2-3 бр....
Леща
Продукти: Около 400гр. леща, 1 среден буркан белени домати, 2-3 картофа, 1-2 глави лук, 2-...
Продукти: Около 400гр. леща, 1 среден буркан белени домати, 2-3 картофа, 1-2 глави лук, 2-...
Китайско зеле с домати, рукола и козе сирене
Необходими са китайско зеле, рукола, домати, козе сирене за предпочитане, зехтин, сол, бал...
Необходими са китайско зеле, рукола, домати, козе сирене за предпочитане, зехтин, сол, бал...
Руло "Стефани"
Продукти: Кайма смес - 1кг., 3-4 яйца, 3-4 кисели краставички, 3-4 моркова Яйцата и морко...
Продукти: Кайма смес - 1кг., 3-4 яйца, 3-4 кисели краставички, 3-4 моркова Яйцата и морко...