Яйца на очи върху чеснов катък

Често приготвям катък от извара, сирене, цедено кисело мляко, запържен червен пипер, чесън и печени чушки, а използван като канапе за яйца на очи е много приятна комбинация.
Катъка се приготвя чрез смесване на около 400гр. извара с още толкова цедено мляко и около 100гр. натрошено сирене. В стотина мл. растителна мазнина се запържва червен пипер и се добавя към млечната смес. Слагат се и 3-4 настъргани скилидки чесън, нарязаните печени чушки и сол на вкус. Отделно се приготвят яйцата на очи и се сервират върху катъка.



Други публикации

Миди натюр в бяло вино
Важното е да се знае, че хубавите миди са вкусни заради тях самите, тъй като се варят в со...
Бързо, лесно и вкусно тирамису
Необходими продукти: Какао – 40 г Маскарпоне – 360 г Захар – 70 г Кафе -50 г Ром – 45...
Бърза бутер торта
Необходими продукти: 1 кг бутер тесто 1,5 пакетчета пудинг ванилия (на прах, с варене) 750...
Сладка питка в кексова форма
Продукти: 200 мл.олио 300 мл.топло прясно мляко 200 мл.вода 1 кубче мая около 1 кг. брашно...
Ягодов сметанов шейк
Необходими продукти : 200г пресни ягоди 1 пакетче сметана на прах - ягода 500мл студено п...
Пилешка кавърма
Нарязвате две глави лук и настъргвате 3-4 средни домата. Разбърквате ги и ги овкусявате с ...
Бисквитена торта с домашен крем
Необходими продукти: 3 пакета обикновени бисквити 100–200 мл прясно мляко 50–100 г орехи и...
Рецепта за кето пица с блат от карфиол и кокосово брашно
Понеже съм на диета експериментирам различни рецепти и тази, която видях в различни изпълн...