Червен хайвер от чесън

Много полезна, вкусна и подсилваща имунитета рецепта за зеленчуков хайвер от чесън и малко цвекло, ряпа и морков.

Продуктите: петнайсетина скилидки чесън, три питки безглутенов хляб (може да се замени с 3-4 филии), сока от един лимон и половина (може да настържите и малко кора), около чаша зехтин, няколко резена червено цвекло, ряпа и малко морков, 1-2 ч.л. захар, сол на вкус

Приготвянето: Хлябът натрошава в блендера. Върху него се добавят останалите продукти и се смила до еднородна маса. Тъй като хайверът поема доста мазнина, първо налейте около 100мл. зехтин, а после добавяйте по малко, докато получите перфектната консистенция.
Хайверът може да се сервира веднага с препечени филийки с масло или да се остави да престои едно денонощие, когато ароматът му става още по-хубав. Тъй като чесънът определено доминира като вкус, лъжичка от този хайвер е перфектна добавка към много ястия. Може да се съхранява продължително време в хладилник.

  • : Прочетох и съм съгласен с Условията за ползване


Други публикации

Вегетариански гювечета
Продукти за 4 гювечета: 4 картофа, 3 с.л. олио, 1 парченце масло, 4 печени чушки, 1 домат...
Агнешко на фурна и свежа салата с репички и лук
Агнешкото месо се измива добре и се нарязва на порции. Подрежда се в тава и се поръсва със...
Салата "Суши"
Съставки: - 2ч.ч.. суши ориз - 600мл. вода - 2с. л. оризов оцет - 2ч.л. захар - 2ч.л. сол ...
Калмари на тиган
Най-лесния, бърз и вкусен начин за приготвяне на калмари. Ако използвате полуфабрикат тряб...
Рецепта за домашна пица
Често правя тесто вкъщи и любимо ядене на всички е пицата. За последното тесто използвах о...
Лют таратор с мастика
Това е лятната ми шкембе-чорба. Този таратор с малко мастика прави чудеса. За таратора изп...
Пилешки бутчета с картофи, майонеза и кашкавал
Лесна и вкусна рецепта, която е подходяща за непретенциозна вечеря или обяд. Съставки: П...
Принцеси или сандвичи с кайма
Много обичам принцеси с кайма и стават много бързо и лесно. Перфектната закуска, а поняког...