Червен хайвер от чесън

Много полезна, вкусна и подсилваща имунитета рецепта за зеленчуков хайвер от чесън и малко цвекло, ряпа и морков.

Продуктите: петнайсетина скилидки чесън, три питки безглутенов хляб (може да се замени с 3-4 филии), сока от един лимон и половина (може да настържите и малко кора), около чаша зехтин, няколко резена червено цвекло, ряпа и малко морков, 1-2 ч.л. захар, сол на вкус

Приготвянето: Хлябът натрошава в блендера. Върху него се добавят останалите продукти и се смила до еднородна маса. Тъй като хайверът поема доста мазнина, първо налейте около 100мл. зехтин, а после добавяйте по малко, докато получите перфектната консистенция.
Хайверът може да се сервира веднага с препечени филийки с масло или да се остави да престои едно денонощие, когато ароматът му става още по-хубав. Тъй като чесънът определено доминира като вкус, лъжичка от този хайвер е перфектна добавка към много ястия. Може да се съхранява продължително време в хладилник.

  • : Прочетох и съм съгласен с Условията за ползване


Други публикации

Еклерова торта
Продукти за блата 1 яйце 2/3 ч.ч. захар 1/2 ч.ч. кисело мляко 1 ч.ч. брашно 1/2 ч.л. бакпу...
Бисквитена торта с бисквитки Орео
Крем: 1 литър пр мляко и още около 100мл 4-5 яйца 2/3 чаена чаша захар 5-6 супени лъжици б...
Свинска плешка на фурна с лук, картофи и сметана
Необходими продукти за 4-5 порции Свинска плешка - 500гр. Картофи - 500гр. Лук - 2-3 голем...
Карета в пикантен сладко-кисел лучен сос
Подходящо е за крехки вратни карета Необходими продукти: Около килограм вратни карета, 50...
Овчарски гювечета
Необходими продукти: 500 гр. смляно месо 2 к.ч. растително масло 1 глава кромид лук 5 д...
Куркудена чорба или свинска супа с праз и зеле
Необходими продукти: Свинско месо - около 500гр. от плешка Праз лук - 1 стрък Кисело зеле...
Спаначена пица
За тестото: Около 600гр. брашно Около 200гр. спанак 1 ч.ч. кисело мляко 1 яйце 1/2 чаена л...
Зелена салата с краставици, лук, репички и яйца
Свежа и питателна пролетна комбинация, за която са необходими зелена салата, краставица, з...