Червен хайвер от чесън

Много полезна, вкусна и подсилваща имунитета рецепта за зеленчуков хайвер от чесън и малко цвекло, ряпа и морков.

Продуктите: петнайсетина скилидки чесън, три питки безглутенов хляб (може да се замени с 3-4 филии), сока от един лимон и половина (може да настържите и малко кора), около чаша зехтин, няколко резена червено цвекло, ряпа и малко морков, 1-2 ч.л. захар, сол на вкус

Приготвянето: Хлябът натрошава в блендера. Върху него се добавят останалите продукти и се смила до еднородна маса. Тъй като хайверът поема доста мазнина, първо налейте около 100мл. зехтин, а после добавяйте по малко, докато получите перфектната консистенция.
Хайверът може да се сервира веднага с препечени филийки с масло или да се остави да престои едно денонощие, когато ароматът му става още по-хубав. Тъй като чесънът определено доминира като вкус, лъжичка от този хайвер е перфектна добавка към много ястия. Може да се съхранява продължително време в хладилник.

  • : Прочетох и съм съгласен с Условията за ползване


Други публикации

Торта Медовик
Необходими продукти: 1/2 ч.ч. мед 1/2 ч.ч. захар 2 бр. яйца 1 ч.л. сода 1 ч.л. канела 2 и ...
Пилешко филе с гъби и сметана
Много бърза за приготвяне и страшно вкусна рецепта за пилешки гърди. Нужни са около 500гр....
Бабините масленки
В купа разбиваме 2 яйца с 1 и 1/2 ч.ч. захар. В същата чаша смесваме кисело мляко с 2 ч.л....
Постна вита баница с праз
Лесна рецепта за постна баница без яйца и млечни продукти, а само с праз. Нужни са само дв...
Омлет с прясно мляко, пиле, гъби и кашкавал
Необходими продукти: Яйца - 3 бр. Пилешко месо - 100 гр. Гъби - 50 гр. Кашкавал - 50 гр. П...
Агнешки дроб с масло и пресен лук
Агнешкият дроб е много вкусен и полезен. Много хора го слагат в дроб-сармата, но ние го пр...
Пърлена пица на тиган
Понежа вчера написах рецептата за любимото тесто от: Брашно – 1кг. Фино смлени овесени ядк...
Сандвичи от пушена сьомга, крем сирене и краставица
Тези сандвичи с пушена сьомга, крем сирене и краставица са много вкусни и са страхотно пре...