Червен хайвер от чесън

Много полезна, вкусна и подсилваща имунитета рецепта за зеленчуков хайвер от чесън и малко цвекло, ряпа и морков.

Продуктите: петнайсетина скилидки чесън, три питки безглутенов хляб (може да се замени с 3-4 филии), сока от един лимон и половина (може да настържите и малко кора), около чаша зехтин, няколко резена червено цвекло, ряпа и малко морков, 1-2 ч.л. захар, сол на вкус

Приготвянето: Хлябът натрошава в блендера. Върху него се добавят останалите продукти и се смила до еднородна маса. Тъй като хайверът поема доста мазнина, първо налейте около 100мл. зехтин, а после добавяйте по малко, докато получите перфектната консистенция.
Хайверът може да се сервира веднага с препечени филийки с масло или да се остави да престои едно денонощие, когато ароматът му става още по-хубав. Тъй като чесънът определено доминира като вкус, лъжичка от този хайвер е перфектна добавка към много ястия. Може да се съхранява продължително време в хладилник.

  • : Прочетох и съм съгласен с Условията за ползване


Други публикации

Сладкиш с карамел и праскови
Необходими продукти: За карамела: 1 ч.ч. захар 125 г масло За тестото: 6 бр. яйца 1 и 1/2...
Питка Слънце
Продукти: 300 мл прясно мляко 1 ч.ч. кисело мляко 3 яйца+1 белтък 5 с.л. олио 1 кубче мая...
7 причини да пием топла вода с лимонов сок всяка сутрин
Един от най-лесните начини да подобрим общото си здравословно състояние е като пием чаша т...
Портокалови мъфини
Настъргва се кората на два по-малки портокала и се изстисква сока. Разбиват се много добре...
Пилешки късчета с картофи и моркови на уок
Необходими продукти: Пилешко месо от бутчета с кожа, без кост - 600гр. Картофи - 600гр. М...
Мусака с тиквички, домати, кайма и кашкавал
Тази мусака с тиквички, кайма, домати и кашкавал е усъвършенствана версия на старата ми му...
Сандвичи от пушена сьомга, крем сирене и краставица
Тези сандвичи с пушена сьомга, крем сирене и краставица са много вкусни и са страхотно пре...
Пържени чушки с яйце, сирене и кашкавал
Това е една любима, много бърза и вкусна рецепта, която баба ми наричаше Пърженица. Аз лек...