Хрупкави пълнени картофи

Съставки:
Картофи – 6бр
Бекон -150гр
Лук-1 бр
Масло – 1 супена лъжица
Настърган твърд кашкавал – 50 гр
Сол и пипер на вкус
Зелен лук на вкус
Магданоз на вкус
Пшенично или царевично брашно за овалване
Едно яйце

Приготвяне:

Тези картофени рула могат да служат като отделно ястие или гарнитура. Сварявам картофите. Нарязвам зеления лук и магданоз. Кубчетата бекон и лука ги запържвам в масло. След пърженето ги смесвам със ситно нарязания магданоз, кашкавал, зелен лук. Разрязвам картофите на половинки, почиствам и издълбавам. Част от издълбаното смесвам с бекона и кашкавала. Овкусявам и разбърквам плънката. Пълня половинките и ги слепвам една за друга. Овалвам ги в брашно, яйце, брашно и пържа до златисто.



Други публикации

Пилешки филенца с броколи и синьо сирене
Необходими продукти за 4-5 порции: Пилешки бон филенца - 450-500гр. Броколи - 500гр. Синь...
Бъркани рохки яйца
Малко по-трудни са за приготвяне, но ако обичате и рохки, и бъркани яйца това е рецептата....
Тутманик със сода и кисело мляко без месене
Необходими продукти: брашно 0.500 кг (2 и 1/2 чаени чаши) яйца 4 бр. растително масло 200 ...
Пилешки късчета с картофено пюре
Пилешките късчета с кожа от бутчета са ми любими за бързо приготвяне на вкусна храна. Пюре...
Домашна баклава с готови кори
Продукти: 2 пакета от 400гр. точени кори, 600-700гр. орехи, 125гр. масло+ 700гр. олио, 2 о...
Зелена салата с краставици, лук, репички и яйца
Свежа и питателна пролетна комбинация, за която са необходими зелена салата, краставица, з...
Шницел пане
Каймата винаги си я меля сама. Шницелите са любима рецепта, защото ги замразявам предварит...
Тюрлю гювеч със свински врат
Необходими продукти: Свински вратни пържоли - 3-4бр. Чушки - 3-4бр. Картофи - 3-4бр. Лук-3...