Хрупкави пълнени картофи

Съставки:
Картофи – 6бр
Бекон -150гр
Лук-1 бр
Масло – 1 супена лъжица
Настърган твърд кашкавал – 50 гр
Сол и пипер на вкус
Зелен лук на вкус
Магданоз на вкус
Пшенично или царевично брашно за овалване
Едно яйце

Приготвяне:

Тези картофени рула могат да служат като отделно ястие или гарнитура. Сварявам картофите. Нарязвам зеления лук и магданоз. Кубчетата бекон и лука ги запържвам в масло. След пърженето ги смесвам със ситно нарязания магданоз, кашкавал, зелен лук. Разрязвам картофите на половинки, почиствам и издълбавам. Част от издълбаното смесвам с бекона и кашкавала. Овкусявам и разбърквам плънката. Пълня половинките и ги слепвам една за друга. Овалвам ги в брашно, яйце, брашно и пържа до златисто.



Други публикации

"Бебешка" салата с майонеза
Необходими продукти: Картофи - 500гр. Моркови - 500гр. Яйца - 4-5бр. Сирене - 300гр. Майон...
Сладка питка в кексова форма
Продукти: 200 мл.олио 300 мл.топло прясно мляко 200 мл.вода 1 кубче мая около 1 кг. брашно...
"Маминото сладко от къпини" .....здравословно изкушение
Маминото сладко от къпини.......кой каза, че не може да е здравословно!? Продукти за един...
Шкембе чорба
Продукти: Свинско или телешко шкембе - около 1.5кг. Прясно мляко - 1л. Краве масло - 50гр....
Лесен кекс с кокос и мандарини
Продукти: 4 яйца 15 супени лъжици захар 15 супени лъжици брашно 1 опаковка бакпулвер 2 ...
Домашни еклери
Необходими продукти За еклерите: 250 мл вода 125 гр. маргарин или масло 150 гр. брашно 1 ...
Палачинкова торта с пиле и гъби
Необходими продукти: Палачинки - подходяща рецепта е от 1/2л. прясно мляко, 2 яйца, 1ч.ч....
Редена салата с ориз, сьомга и яйце
Съставки: - 150гр. сьомга - 150гр. ориз - 150гр. майонеза - 3 яйца - връзка магданоз, копъ...