Хитринка за печене на чушки без чушкопек и без да прегарят

Ако искате да приготвите вкусни и здравословни печени чушки, последвайте този съвет! Преместете скарата на най-високата степен на фурната. След това закачете за нея приготвените чушки за печене. За целта може да използвате кламери, като ги огънете така, че да образуват удобни кукички, с които да закачите дръжките на чушките (ако не разполагате с кламери, опитайте направо да ги закачите за дръжките). Не забравяйте долу да поставите тавичка, в която да капе сокът, отделящ от тях. Настройте фурната на 250 градуса и печете, докато люспата на чушките стане златиста и започне да се отделя.Така предотвратявате прегарянето им, защото те действително нямат контакт до нагорещената повърхност на фурната. Може да опитате и с по-малки патладжани. И още един съвет: поставете алуминиево фолио върху тавичката, за да нямате проблеми с чистенето след това.



Други публикации

Скариди с джинджифил, лимон и авокадо
Продукти: Небелени охладени скариди - 350-400гр., 1 ч.л. настърган или нарязан на ситно дж...
Бъркани рохки яйца
Малко по-трудни са за приготвяне, но ако обичате и рохки, и бъркани яйца това е рецептата....
Печена тиква
Тиквата се почиства и нарязва на неголеми, широки около 2см парчета с кората. Парчетата се...
Пълнени печени чушки
Това е рецепта за пълнени печени чушки по начина, по който ги правеше мама и сега аз. Тряб...
Омлет с пресен лук, мляко и три вида месо
Нужни са яйца, прясно мляко, пресен лук, пилешко филе, шунка и пикантен колбас - пеперони ...
Греяна ракия с билки
Рецептата за греяна ракия с билки е много полезна и сгряваща в студените месеци. Плодовите...
Моят вариант на английска закуска
Много малко са нещата, които си приготвям сам, но това е една от любимите ми закуски, с ко...
Рецепта за кето пица с блат от карфиол и кокосово брашно
Понеже съм на диета експериментирам различни рецепти и тази, която видях в различни изпълн...