Филе от сьомга с песто и булгур

Около 2 чаши булгур се запържват за около 1-2мин. в 50гр. краве масло и се доливат 4 чаши вода. Добавят се и две зеленчукови бульончета и малко сол. Когато булгурът е готов се разбърква с 3-4 ч.л. песто и се покрива. Филето от сьомга се нарязва на широки ивици и се запича в леко омазнен тиган като внимателно се обръща от всички страни. Трябва да се внимава, тъй като се приготвя много бързо – готово е за около 4-5 мин. Във всяка чиния се разстила от булгурът с песто, а отгоре се подрежда сьомгата. Друг начин за поднасяне е направата на подложка от нарязани на шайби розови домати, върху които се слагат булгура и филето.



Други публикации

Сърдити картофи
Необходими продукти: 8-10 бр. картофи 1 пакет гъбена крем-супа на прах 4-5 с.л. олио 150 ...
Еклерова торта
Продукти за блата 1 яйце 2/3 ч.ч. захар 1/2 ч.ч. кисело мляко 1 ч.ч. брашно 1/2 ч.л. бакпу...
Много вкусна пита
1 кг брашно 300 мл прясно мляко 200 мл хладка вода 2 яйца 150гр масло 1 ч.л. захар 1 ч.л. ...
Кошнички с шоколадов крем
Необходими продукти: За кошничките: 400 г брашно 125 г масло 125 г пудра захар 1 яйце 1...
Подправки Вкусини серия "Стандарти "Лимитирана линия- Веган, Месо, Риба, Салати и линия Тр...
Предлагаме на едро Вкусини приготвени подправки за всички видове ястия! Подправки приготв...
Пиле с бира, мед и картофи
Едно пиле около 1.3-1.5 килограма се нарязва на порции и се поставя в омазнена дълбока тав...
Черноморски скариди пържени в масло
Много обичам черноморски скаридки и тази рецепта, в която са запържени в масло ми е любима...
Котлет от сьомга с масло на тиган
Една от най-вкусните и бързи рецепти. Котлетът от сьомга се осолява и овкусява с черен пип...