Торта Баядера само за 20 минути

Необходими продукти:
9 с.л. вода
200 гр захар
150 гр счукани орехи, бадеми или лешници
250 гр бисквити (Пти бьор или подобни)
170 гр масло
100 гр шоколад
малко ром

За глазурата:
100 гр шоколад за готвене
малко масло

В тенджерка сложете водата и захарта и загрейте съдържанието на слаб огън, докато захарта се разтопи. Добавете маслото, свалете тенджерата от огъня и бъркайте, докато маслото се разтопи. Щом маслото е напълно разтопено, добавете счуканите ядки и ситно натрошените бисквити и бъркайте, докато се получи гъста смес.

Получената смес разделете на две части.

Разтопете шоколада на водна баня и го добавете в едната половина от сместа с орехите, а в другата част прибавете малко ром.

В покрита с намазнена хартия за печене правоъгълна тавичка изсипете първата смес и с ръце оформете квадрат, като най-отгоре и по краищата загладите с широк нож. Отгоре по същия начин разстелете втората смес.

Шоколада за глазурата разтопете на водна баня, добавете малко масло и с получената глазура намажете Баядерата. Оставете да стегне добре в хладилник (поне за една нощ), след което нарежете на пастички.



Други публикации

Крем супа от цвекло и моркови
Много обичана вкъщи супа, която се приготвя лесно и е еднакво вкусна и топла, и студена. Р...
Зеле със свинско на фурна
Необходими продукти: Средно голяма зелка – 1бр. Свинско месо (бут или плешка) – 350гр. Сви...
Пълнено пуешко филе с целина и лимец
продукти: 1. Пуешко филе - около 1 - 1,200 кг. 2. 200гр. целина - корен, + няколко стръка ...
Нашенски гевреци
800гр. брашно 200мл. топла вода 200мл. топло прясно мляко 1 яйце 1 кубче мая 1 с.лъж. заха...
Сладки от детството
400 гр. свинска мас, 1 ч.ч. пудра захар, 1 с.л. кисело мляко - в него 1 ч.л. сода бикарбон...
Козуначени мъфини
Продукти за 24 броя: 30 гр. прясна мая 200 мл. кисело мляко 160 гр. захар 2 яйца + 1 белт...
Калмари на тиган
Най-лесния, бърз и вкусен начин за приготвяне на калмари. Ако използвате полуфабрикат тряб...
Домашни меденки с млечно-маслен крем
Любими и много вкусни меденки с божествен крем. Продуктите са: за меденките - 4ч.ч. брашн...