Тиквички с ориз, кайма и моркови на тиган

Първо мислех да нарека ястието деконструирана мусака с тиквички, но тъй като го правя по-често на тиган, просто го описвам с основните съставки. А те са:
-Тиквички
-Ориз
-Кайма
-Моркови
Освен това слагам олио, вода, сол, черен пипер, чесън, мащерка и риган, а пропорциите са въпрос на вкус.

Тиквичките ги обелвам и нарязвам на кубчета, както и морковите. Първо запържвам каймата и морковите в сгорещено олио, после ориза и накрая добавям тиквичките. После доливам вода – на чаша ориз, две и половина чаши вода. Овкусявам и оставям на тих огън и под капак да се усвои всичката течност. Ако го правя в тава, слагам малко повече вода, но не го покривам. Поднасям с кисело мляко, заквасена сметана или просто така. Много е вкусно!

 

 

 

 

  • : Прочетох и съм съгласен с Условията за ползване


Други публикации

Бърза, лесна и вкусна вита баница със сирене
Това е бърза и лесна рецепта за вкусна вита баница със сирене. Продукти: Кори за баница -...
Пелмени върху гъст сос
Необходимите продукти са: За тестото за пелмените - вода и прясно мляко в равни количества...
Спагети с бял чеснов сос
Тази рецепта е всъщност взаимствана от другия ви сайт, обаче съвсем леко я промених и подо...
Китайско зеле с домати, рукола и козе сирене
Необходими са китайско зеле, рукола, домати, козе сирене за предпочитане, зехтин, сол, бал...
Редена салата с ориз, сьомга и яйце
Съставки: - 150гр. сьомга - 150гр. ориз - 150гр. майонеза - 3 яйца - връзка магданоз, копъ...
Чийзкейк с тиква
Продукти: 300 г тиква 1 пакет бисквити 100 г масло 3 с.л мед 1 извара 200 г заквасена сме...
Вкусен домашен тутманик
Съставки: 800гр. брашно 1 кубче мая от 42гр. 220мл. прясно мляко 1с.л. захар 1с.л. брашно ...
Вита и редена баница със сирене и извара
По този начин си правя баницата със сирене, а дали е редена права или вита зависи повече о...