Тиквички с доматен сос

Необходими продукти: 4 тиквички, 2 яйца, около 200 гр.сирене /винаги може да се прецени и на око/, 1 буркан домати, глава лук, 2-3 скилидки чесън, кашкавал, магданоз и копър

За соса: Задушаваме лука с малко сол и добавяме чесънчето и веднага след него и доматките.Предварително сме разрязали тиквичките на две по дължина и издълбаваме до образуването на лодки. Средната част на тиквичката добавяме към соса, като предварително я наситняваме. Оставяме да поври за около 10 минути. Отстраняваме от котлона и добавяме копър и магданоз.

Разбиваме яйцата и прибавяме сиренето и голяма лъжица от вече приготвения сос плюс още малко копърче. Разбъркваме добре.

Изсипваме соса в подходяща за целта тавичка и подреждаме тиквичките и ги пълним с яйчената смес, за финал настъргваме кашкавал. Печем до готовност.

Добър апетит!!!



Други публикации

Доматена супа с млечна царевица, скариди и зеленчуци
Необходими са: Около 400гр. доматен сок Около 300гр. белени домати на кубчета Около 400гр...
Млечна салата с кисели краставички, копър и чесън
Необходими продукти: 1 кг цедено кисело мляко 1 буркан кисели краставички копър - 1/3 в...
Пилешко филе с гъби и сметана
Много бърза за приготвяне и страшно вкусна рецепта за пилешки гърди. Нужни са около 500гр....
Бабините мекички
Необходими продукти: 500 гр. брашно 2 чаши вода (или мляко) 1/2 с.л. суха мая 2 яйца 2 с....
Бърза и сочна баница само с 4 продукта
Необходими продукти: бутер тесто - 500 гр. кашкавал - 400 гр. прясно мляко - 3/4 чаша яйц...
Свински бут на фурна шпикован със сланина
Много лесна за приготвяне рецепта за шпикован със сланина свински бут на фурна. На килогра...
Пресни картофи с масло и розмарин
Бързо, лесно и вкусно. Нужни са ви пресни картофи, масло и малко олио, шарена сол, клонка ...
Пилешки бутчета с картофи, сметана и кашкавал
Вкусна рецепта за пилешки бутчета с картофи, сметана и кашкавал. Приготвя се много лесно. ...