Тиквички с доматен сос

Необходими продукти: 4 тиквички, 2 яйца, около 200 гр.сирене /винаги може да се прецени и на око/, 1 буркан домати, глава лук, 2-3 скилидки чесън, кашкавал, магданоз и копър

За соса: Задушаваме лука с малко сол и добавяме чесънчето и веднага след него и доматките.Предварително сме разрязали тиквичките на две по дължина и издълбаваме до образуването на лодки. Средната част на тиквичката добавяме към соса, като предварително я наситняваме. Оставяме да поври за около 10 минути. Отстраняваме от котлона и добавяме копър и магданоз.

Разбиваме яйцата и прибавяме сиренето и голяма лъжица от вече приготвения сос плюс още малко копърче. Разбъркваме добре.

Изсипваме соса в подходяща за целта тавичка и подреждаме тиквичките и ги пълним с яйчената смес, за финал настъргваме кашкавал. Печем до готовност.

Добър апетит!!!



Други публикации

Торта с вишни
Необходими продукти: Блат: 5 яйца 1 ч.ч. захар 2/3 ч.ч. брашно 1/3 ч.ч. какао 1 ванилия 1 ...
Заек с розмарин, домати и червено вино
Необходими са: 2 супени лъжици зехтин 1 заек на порции 100 грама бекон 3 скилидки чесън 2 ...
Палачинки с кисело мляко
1ч.чаша кисело мляко 1ч. чаша газирана вода 1к.лъж. сода бикарбонат 2 яйца 1ч. чаша брашно...
Салата с настроение
Необходими продукти : 200г майонеза 500г сварени картофи 150г шпеков салам или шунка 2бр....
Домашна орехова торта от детството
Необходимите продукти за тортата: За блата 7 яйца 1 1/2 ч.ч. смлени орехи 1 ч.ч. галета ...
Свинска плешка с гъби кладница и моркови на котлон
Необходими продукти: Свинска плешка - 600-700гр. Моркови - 800гр. Гъби кладница - 500гр. Н...
Палачинки от лимец на фурна
Тази рецепта за палачинки на фурна с лимец е много лесна за приготвяне и с много приятен в...
Спаначена пица
За тестото: Около 600гр. брашно Около 200гр. спанак 1 ч.ч. кисело мляко 1 яйце 1/2 чаена л...