Срамежливи кебапчета с фъстъци

Sramejlivi kebap4eta

Миналия ден правих Лазаницата и ми останаха точени кори. Вчера пък пекох кебапчета и заделих 6 за една идея с корите. Трябва да кажа, че ми харесаха много, макар и нетрадиционни.

Продуктите: 5-6 точени кори, 6 кебапчета, 70-80гр. фъстъци, 1 яйце, 40-50мл. прясно мляко, сол на вкус. За соса: 2с.л. майонеза, 2с.л. прясно мляко, 1с.л. гъсто кисело мляко, 1с.л. доматено пюре, щипка захар, 1 скилидка чесън, сол на вкус. Кебапчетата ги изпекох, а когато изстинаха ги замразих. На следващия ден обелих и счуках около 80гр. печени фъстъци. В купа разбих 1 яйце и добавих около 50 мл. прясно мляко и отново разбих. Взех две кори и ги разрязох на равни половини. Всяка от тях намазах с яйчената смес. Поръсих с натрошените фъстъци; сложих по едно замразено кебапче в края и навих на руло. Всяко руло потопих в яйчената смес и подредих в тавичка, покрита с хартия за печене. Направих и две рула с по една кора, но с две ми харесаха повече. Сложих в загрята на 180 градуса фурна за около 25 мин. или до получаване на хрупкава коричка. Докато срамежливите кебапчета се пекоха смесих майонезата с прясното и гъстото кисело мляко, добавих настъргания чесън, доматеното пюре, щипка захар и сол на вкус.
Щом срамежливите кебапчета се поохладиха, ги залях с този сос и сервирах със салата.

Kebap4eta s fastaci

Sramejlivite kebap4eta

Kebap4eta v to4eni kori

Kebap4eta v kori

  • Kebap4eta s fastaci Sramejlivite kebap4eta Kebap4eta v to4eni kori Kebap4eta v kori
  • : Прочетох и съм съгласен с Условията за ползване


Други публикации

Пататник
Лесен пататник : 1. Изпържваш картофи на кръгчета и покриваш дъното и стените на съда с тя...
Гъбена супа с мляко
Необходими са 2-3 картофа, един морков, една малка глава лук, десетна по-едри гъби, полови...
Руло "Стефани" в доматен чесново-лучен сос
Необходими продукти: Кайма смес - 800гр. Моркови - 300гр. Кисели краставички - 350гр. Яйц...
Домашен сладолед "Юлско мечтание с праскови"
1 кг. меки узрели праскови се обелват и смилат в блендер 1 кг меки зрели банани, 150 гр я...
Торта Баядера само за 20 минути
Необходими продукти: 9 с.л. вода 200 гр захар 150 гр счукани орехи, бадеми или лешници 250...
Моркови с босилек, чесън и кимион на тиган
Лесна и бърза, а и много вкусна рецепта за моркови с босилек, чесън и кимион на тиган. Под...
Осолена паприкована сланина
Необходими продукти: Прясна сланина без кожа; Морска сол; Червен пипер. Приготвяне: Наря...
Лятна манджа от детството - домати с лук и чушки
Лятна манджа от домати с лук и чушки - любим вкус от детството с натурален и неподправен в...