Спаначена торта

Само ще опиша рецептата, защото ми се получи много вкусно, но не съм мерила точни количества, а работих „на око“. Подготвих спаначени блатове и чеснов крем за слепването им.

За блата: нарязан на ситно спанак, 1/2ч.ч. кисело мляко със 1ч.л. сода разбъркана в него, 3 яйца, 4-5 лъжици брашно, малко олио, малко настърган лимон, щипка сол

За крема: Натрошено сирене, гъсто кисело мляко, малко майонеза, дижонска горчица и чесън на вкус

Всички продукти за блата се смесват, разбъркват се и се разстилат върху хартия за печене, която може и да омазните допълнително. Пече се на около 190 градуса към 20-ина мин. – до получаване на кафеникава коричка. После се оставя да изстине и ако е по-дебел се разрязва с нож или конец наполовина.

Продуктите за крема се смесват добре и се подрежда тортата – блат намазан с крем, отново блат, после крем и така докато свършите продуктите. Оставя се за поне 4-5 часа в хладилник да стегне и се сервира.

  • : Прочетох и съм съгласен с Условията за ползване


Други публикации

Плодова торта
Необходими продукти За блатовете: 5 яйца 200 грама захар 200 грама брашно 1 супена лъжица...
Котлети от моркови
Продукти: Моркови - 750-800 гр.; краве масло - 50-60 гр.; грис - 1/2 чаша; 1 яйце; мляко -...
Яйца на очи върху чеснов катък
Често приготвям катък от извара, сирене, цедено кисело мляко, запържен червен пипер, чесън...
Тиквени питки
Това е много вкусна и нестандартна рецепта за питки от тиква. Нужни са само тиква, брашно,...
Забулени яйца по Панагюрски
Необходими продукти за две-три порции: Яйца едри - 6бр. Кисело мляко гъсто - 400-500гр. К...
Пилешко филе с бира, моркови и доматен сок
Пилешкото филе се нарязва на едро, а морковите на кубчета. В дълбок тиган, в малко мазнина...
Свинско със зеле, круши и стафиди
Необходими продукти (8-10 порции): Една средно голяма зелка Свинско месо за готвене – окол...
Пържен свински дроб с лук
Нужни са само свински дроб, малко брашно, лук, олио, сол и черен пипер. Свинският дроб се ...