Спагети с пушени свински бузи, гъби и кашкавал

Необходими продукти:
Половин пакет спагети;
400гр. пушени свински бузи;
500гр. гъби;
300-400гр. кашкавал;
50гр. краве масло;
Сол и черен пипер и кимион на вкус

Нарежете бузите и гъбите на много тънки резени. Сложете спагетите да се варят. В загрят тиган запържете леко свинските бузи и добавете гъбите. Овкусете и гответе на умерен огън като след около 5-6 минути добавете и маслото и задушете. За всяка порция от горещите спагети оформете гнездо и върху него сложете от гъбите и бузите, като не забравяте и мазнината. Настържете кашкавал и поднесете. Докато ястието се охлажда, кашкавалът ще се разтопи.

  • : Прочетох и съм съгласен с Условията за ползване


Други публикации

Торта "Ден и Нощ"
Лесна и много, много вкусна. Съставки За блата: Прясно мляко - 20 мл; Яйца - 4 бр; Расти...
Сос "Маринара"
Това е рецепта за домашен сос "Маринара", който ползвам за най-различни ястия. П...
Карета от свински бут със зеленчуци
Необходими продукти за 6 порции: Свински бут - 800гр. Картофи - 1кг. Моркови - 250гр. Гъби...
Напукани сладки със слънчогледова крем халва
Рецепта - С посочените продукти се получават 30-35 дребни сладки: 1 яйце се разбива с 5 су...
Пухкави кифлички с лимонада
Необходими продукти: 3 яйца 1 ч.ч. захар 1 ч.ч. мас или олио 1 млечна кофичка лимонада ...
Свински бут на фурна шпикован със сланина
Много лесна за приготвяне рецепта за шпикован със сланина свински бут на фурна. На килогра...
Котлет от сьомга задушен в масло, розмарин и чесън
Писал съм подобна рецепта за сьомга на котлон в масло, но в този вариант, когато се пригот...
Сандвичи от пушена сьомга, крем сирене и краставица
Тези сандвичи с пушена сьомга, крем сирене и краставица са много вкусни и са страхотно пре...