Спагети с пушени свински бузи, гъби и кашкавал

Необходими продукти:
Половин пакет спагети;
400гр. пушени свински бузи;
500гр. гъби;
300-400гр. кашкавал;
50гр. краве масло;
Сол и черен пипер и кимион на вкус

Нарежете бузите и гъбите на много тънки резени. Сложете спагетите да се варят. В загрят тиган запържете леко свинските бузи и добавете гъбите. Овкусете и гответе на умерен огън като след около 5-6 минути добавете и маслото и задушете. За всяка порция от горещите спагети оформете гнездо и върху него сложете от гъбите и бузите, като не забравяте и мазнината. Настържете кашкавал и поднесете. Докато ястието се охлажда, кашкавалът ще се разтопи.

  • : Прочетох и съм съгласен с Условията за ползване


Други публикации

Торта с вишни
Необходими продукти: Блат: 5 яйца 1 ч.ч. захар 2/3 ч.ч. брашно 1/3 ч.ч. какао 1 ванилия 1 ...
Пълнени калмари по сицилиански
Необходими са: Около 6-7 средно големи цели калмара. Около 3-4 скилидки чесън. Около 1 ч....
Тиквички с чесън върху сос от сирене и извара
Приготвят се на тиган с много малко мазнина - около 1с.л. зехтин или олио на килограм тикв...
Сладки "Праскови"
Необходими продукти: 2 ч.ч. (400 г) захар 4 бр. яйца 1 ч.ч. (200 мл) растително масло 2...
Кифлички със сирене и масло
Продукти, които са необходими: 850 гр. брашно 1 кубче мая 300 мл прясно мляко 1 с. л. заха...
Осолена паприкована сланина
Необходими продукти: Прясна сланина без кожа; Морска сол; Червен пипер. Приготвяне: Наря...
Пелмени върху гъст сос
Необходимите продукти са: За тестото за пелмените - вода и прясно мляко в равни количества...
Палачинки с масло и сметана
Лесна рецепта за страхотна закуска или десерт, а може и като основа за предястие. Течен шо...