Спагети „Болонезе“

Необходими продукти:

Спагети – 1 пакет
700гр. кайма смес;
3 с.л. олио
1 глава лук
1-2 моркова
3-4 домата и един буркан доматен сок
3-4 скилидки чесън
сол, захар, черен пипер, кимион, босилек, риган, розмарин, червен пипер, магданоз
Олио

Сварете спагетите и ги оставете настрана. В дълбок тиган запържете нарязаните лук и моркови за малко, а после добавете раздробената кайма. Щом каймата се позапържи, добавете сол, черен и червен пипер, а малко след това и доматения сок и настърганите домати. Добавете щипка-две захар и другите подправки. Може да сложите и кубче сух бульон. Оставете да ври на умерен огън до желаната гъстота. Сервирайте като слагате порция спагети и върху нея сос.



Други публикации

Вкусна и интересна закуска
22 броя рецепта: половин кубче мая,1 ч.л. захар,1 ч.л. сол,2 яйца,200 мл. пр. мляко,200 гр...
Пилешки късчета с тиквички, розмарин и куркума
Много вкусна комбинация без допълнителна мазнина. Трябва нарязано на късове пилешко месо (...
Пикантни свински късчета върху арпа
За тази рецепта използвам нарязани на късчета свински вратни карета, които се поставят в м...
Тиквички с доматен сос
Необходими продукти: 4 тиквички, 2 яйца, около 200 гр.сирене /винаги може да се прецени и ...
Пръжки с лук
Необходими продукти: Мазни свински изрезки - от корем, бузи, гърди или др. Стар лук Някол...
Лесна домашна пица със сметана и гъби
Пицата е с домашно тесто, лесно се приготвя и е много вкусна. За тестото трябват около 550...
Печени пържени кюфтета на грил-тиган
Интересното при тази рецепта е вкусът, който е комбинация от печено и пържено. След като г...
Рецепта за Колдуни
Колдуните са много разпространени в Полша, Беларус, Русия месни кнедли. Това е рецепта за ...