Сметанов сос с гъби и синьо сирене

Невероятно вкусен сос за различна употреба. Много е подходяш за бели меса. Когато изстине става за мазане и е страхотен като основа за пица – намазва се върху блата и върху него се редят останалите продукти. Нужни са гъби, синьо сирене и готварска сметана. Съотношението е според личния вкус.
Приготвя се като се сваряват гъбите в леко подсолена вода. После се отцеждат и слагат в нов съд, а отгоре се натрошава синьото сирене. На умерен огън при бъркане се разтопява сиренето. После се залива със сметаната и отново се разбърква до еднородна смес. Ако искате да е по-рядък, може да се разреди с прясно мляко.



Други публикации

Сърдити картофи
Необходими продукти: 8-10 бр. картофи 1 пакет гъбена крем-супа на прах 4-5 с.л. олио 150 ...
Бърза бананова торта с бисквити
Необходими продукти: 3 пакета пудинг ванилия 1 л прясно мляко 5 с.л. захар 3 банана сметан...
Сладка питка в кексова форма
Продукти: 200 мл.олио 300 мл.топло прясно мляко 200 мл.вода 1 кубче мая около 1 кг. брашно...
Пилешки късчета с тиквички, розмарин и куркума
Много вкусна комбинация без допълнителна мазнина. Трябва нарязано на късове пилешко месо (...
Бисквитена торта с ром
Необходими продукти: бисквити - 4 пакета, обикновени или 2 "Закуска" прясно мляк...
Лапад с ориз и заливка от чесново мляко със запръжка
Продукти: Основа -Лапад, пресен лук, моркови, ориз, чубрица, джоджен, черен пипер, олио За...
Бисквитена торта с кисело мляко и плодове "Снежната кралица"
Бърза и лесна бисквитена торта с лек и приятен млечно-кисел вкус. Необходими продукти: 7...
Питка с месна плънка
Тази рецепта ме грабна докато я видях. Оказа се много сполучлива и вкусна. Оригиналната е ...