Тези сладки топки от пандишпанови изрезки са много бързи, лесни и много вкусни десертчета, които освен кокос, орехи и стафиди, могат да съдържат още десетки съставки като локум, различни сладка, шоколад, сметана и т.н. Моята най-бърза рецепта е с кондензирано мляко и масло.
На един пакет изрезки слагам половин пакетче разтопено масло, една кутийка от 400гр. кондензирано мляко, 3-4 с.л. какао, шепа стафиди, шепа смлени печени орехи и шепа кокос, ванилия или есенция, прясно мляко и натрошени карамелизирани ядки, в които овалвам.
Пандишпановите изрезки се натрошават в дълбока купа и се добавят стафиди, кокосови стърготини, масло, какао, ванилия и кондензирано мляко. Започва да се меси на ръка като се добавя внимателно прясно мляко, за да се получи подходяща консистенция за оформяне на топчета. Вместо прясно мляко може да използвате сметана. Тази рецепта позволява оползотворяване на всякакви остатъчни количества сладкарски продукти. Оформените с ръце топчета в случая са оваляни в натрошени карамелизирани орехи, но може да са кокосови стърготини или лешници, други ядки и т.н.
-
- : Прочетох и съм съгласен с Условията за ползване
