400 гр. свинска мас, 1 ч.ч. пудра захар, 1 с.л. кисело мляко – в него 1 ч.л. сода бикарбонат, 1 яйце, 3 ванилии и около 800 гр. брашно – да се получи меко тесто
Брашното – на кладенче , в него останалите продукти, омесва се меко тесто, шприцова се в/у застлана с хартия тава или се правят фигурки по избор. Пече се на 200 градуса за около 10- 15 минути – до златисто. По желание се поръсват с пудра захар или се украсяват.Най-добре ми се получиха таралежчетата, украсени с разтопен шоколад и смлени орехи.