Сладки от детството

400 гр. свинска мас, 1 ч.ч. пудра захар, 1 с.л. кисело мляко – в него 1 ч.л. сода бикарбонат, 1 яйце, 3 ванилии и около 800 гр. брашно – да се получи меко тесто
Брашното – на кладенче , в него останалите продукти, омесва се меко тесто, шприцова се в/у застлана с хартия тава или се правят фигурки по избор. Пече се на 200 градуса за около 10- 15 минути – до златисто. По желание се поръсват с пудра захар или се украсяват.Най-добре ми се получиха таралежчетата, украсени с разтопен шоколад и смлени орехи.



Други публикации

Пици лодки
Необходими продукти 500 мл. вода ½ кубче мая 1ч.л. сол 2 с.л. олио 700гр брашно за плънка...
Лазаня "Болонезе" с домашни кори
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ 250-300 г кайма 1 глава лук 250 г смлени домати от консерва кашкавал ...
Пица асорти от содено тесто
Пицата става много бързо. За тестото: Около 1/2кг бяло брашно 1 яйце 1 чаша кисело мляко ...
Пикантни свински късчета върху арпа
За тази рецепта използвам нарязани на късчета свински вратни карета, които се поставят в м...
Пухкави мекички със сода
2 с.л. сметана пълни 1 ч.л. сода (равна) 500 мл кисело мляко или гъст айрян (2.5-3.2% масл...
Печена тиква
Тиквата се почиства и нарязва на неголеми, широки около 2см парчета с кората. Парчетата се...
Сочни вратни карета с лук на тиган
Необходими продукти Свински вратни карета (без кост) - 500-600гр. Пчелен мед - 2ч.л. Суше...
Бъркани яйца с чушки и сирене
Още една бърза рецепта от мен. Нужни са само белени печени чушки, яйца, сирене, лъжица-две...