Скариди с джинджифил, лимон и авокадо

Продукти:
Небелени охладени скариди – 350-400гр., 1 ч.л. настърган или нарязан на ситно джинджифил, 1 ч.л. настъргана лимонова кора и малко лимонов сок, половин авокадо нарязано на кубчета, чаша бяло вино, зехтин, сол на вкус

Приготвяне:
В 2-3 с.л. зехтин запържвате леко джиндинжифила и добавяте скаридите. Стават по-сочни ако не са изчистени предварително. Запържвате заедно като бъркате за около минута-две и добавяте лимоновата кора, авокадото и лимоновия сок. След още две-три минути заливате с бялото вино и държите на силен огън още 3-4 минути, след което са готови за сервиране.



Други публикации

Много вкусна пита
1 кг брашно 300 мл прясно мляко 200 мл хладка вода 2 яйца 150гр масло 1 ч.л. захар 1 ч.л. ...
Вкусна и интересна закуска
22 броя рецепта: половин кубче мая,1 ч.л. захар,1 ч.л. сол,2 яйца,200 мл. пр. мляко,200 гр...
Палачинкови сарми с месна плънка и топено сирене
Необходими продукти : за палачинките : 2 яйца 1 и 1/2 ч.ч. брашно щипка сол щипка захар ...
Панирано филе от бяла риба
Лесна и вкусна рецепта за пържено рибно филе. Подходяща е за различни видове риба. Необхо...
Лесен кекс с кокос и мандарини
Продукти: 4 яйца 15 супени лъжици захар 15 супени лъжици брашно 1 опаковка бакпулвер 2 ...
Яйца на очи върху чеснов катък
Често приготвям катък от извара, сирене, цедено кисело мляко, запържен червен пипер, чесън...
Пълнени печени чушки
Това е рецепта за пълнени печени чушки по начина, по който ги правеше мама и сега аз. Тряб...
Упи пай - страхотен десерт
Много бърз, много лесен и страшно вкусен традиционен американски десерт наречен Упи пай. ...