Скариди с джинджифил, лимон и авокадо

Продукти:
Небелени охладени скариди – 350-400гр., 1 ч.л. настърган или нарязан на ситно джинджифил, 1 ч.л. настъргана лимонова кора и малко лимонов сок, половин авокадо нарязано на кубчета, чаша бяло вино, зехтин, сол на вкус

Приготвяне:
В 2-3 с.л. зехтин запържвате леко джиндинжифила и добавяте скаридите. Стават по-сочни ако не са изчистени предварително. Запържвате заедно като бъркате за около минута-две и добавяте лимоновата кора, авокадото и лимоновия сок. След още две-три минути заливате с бялото вино и държите на силен огън още 3-4 минути, след което са готови за сервиране.



Други публикации

Сладки гъбки от маслено тесто
Една лесна, забавна и вкусна рецепта. Децата много и се радват. Продукти: 250-300гр. крав...
Бутер тарталети
Необходими продукти: 300 г многолистно (бутер) тесто 300 г риба тон в собствен сос от кон...
Заек с розмарин, домати и червено вино
Необходими са: 2 супени лъжици зехтин 1 заек на порции 100 грама бекон 3 скилидки чесън 2 ...
Кокосово бурфи
Много лесен и вкусен индийски десерт. Бурфито се приговя се в най-различни варианти, но с ...
Торта с кокос, сметана и маскарпоне без печене
Продукти: 2 пакета бисквити с масло Роден край /по 150 гр. пакета/, 400 гр. заквасена смет...
Тутманик със сода и кисело мляко без месене
Необходими продукти: брашно 0.500 кг (2 и 1/2 чаени чаши) яйца 4 бр. растително масло 200 ...
Свински врат "Акордеон"
Съставки: Свински врат - 1 цяло парче от около килограм Домати - 2-3 броя Кашкавал (твърд)...
Бисквитена торта с кисело мляко и плодове "Снежната кралица"
Бърза и лесна бисквитена торта с лек и приятен млечно-кисел вкус. Необходими продукти: 7...