Продукти:
350-400гр. небелени охладени скариди, 50гр. масло, 100мл. сок от ананас и около 100-150гр. ананасови кубчета, 1 скилидка чесън, 1-2 с.л. соев сос, сол и черен пипер

Приготвяне:

Приготвя се най-лесно на уок. Скаридите се овкусяват и запържват за около 1-2 мин. в разтопеното масло. Добавят се счукания чесън и соев сос, ананасовите кубчета и се залива със сока. Държат се на силен огън при разбъркване за около 5 минутки и се сервират.