Сирене в гювече

Необходими продукти:

Зехтин, черен пипер, чубрица, домати, чесън, пушено месо,
кашкавал, магданоз, риган, чушки, сирене

В гювечета първо поставете резенчета домати на дъното. Върху тях – нарязани чесън и магданоз или риган, по желание. След това поставяте ред кръгчета чушки, ако обичате, може и люти. Капнете малко зехтин. Отгоре подредете тънко нарязани парчета от пушено месо. Отново магданоз и чесън, чубрица и подправки на вкус. Следва ред настърган кашкавал и върху него – плочка бяло сирене (парчетата трябва да са дебели около сантиметър най-малко). Ако имате капачета на гювечетата, може да използвате фолио. Пече се на 200 градуса половин час докато сиренето се зачерви добре (последните няколко минути отворете капачетата).

Ако искате разнообразие, може да счупите и цяло яйце върху сиренето.



Други публикации

Пъстърва с мастика и целина
Тази рецепта всички ми я харесват много. Правя я най-често в правоъгълна кексова форма, за...
Пухкави кифлички с лимонада
Необходими продукти: 3 яйца 1 ч.ч. захар 1 ч.ч. мас или олио 1 млечна кофичка лимонада ...
Свински гърди с мед и соев сос
Необходими продукти: Свински гърди с кост - 750-800гр. Пчелен мед - 3-4ч.л. Соев сос - 2ч...
Постна мусака с тиквички
Вкусна и лесна постна мусака от тиквички. Количествата са ориентировъчни, тъй като не съм ...
Тънки палачинки
Това са ми любимите палачинки, защото стават много тънки и жилави. Използва се само едно я...
Лесен десерт "Скалички"
Тази рецепта я имам от една приятелка рускиня, ама тя я нарича "Мравуняк". Прави...
Майонезена салата с пилешки воденички
Много вкусна салата от пилешки воденички, която може да се сервира и като предястие. Нужни...
Принцеси или сандвичи с кайма
Много обичам принцеси с кайма и стават много бързо и лесно. Перфектната закуска, а поняког...