Селска точена баница

Продукти за тестото:
1кг. брашно,
1 яйце,
1с.л. сол,
1с.л. оцет,
4-5 с.л. олио
и около 400-500 мл. вода
за плънката: яйца, сирене, лъжица кисело мляко

Замесва се не много твърдо тесто. Оставя се да почине 10 мин. и се дели на 5 топки. Топките се разточват с диаметър 20 см. и се намазват с олио и пак се оставят да почине тестото за 10-15 мин. След това се дърпат или теглят в голям кръг, колкото е цялата маса. Поръсва се с плънката. Навива се в намазнена тавичка и се пече до зачервяване в умерена фурна.



Други публикации

Крехко свинско със зеленчуци в купички от точени кори
Избирате крехко месо, което нарязвате на едри кубчета. Запържвате със зеленчуци и с малко ...
Бързо, вкусно и много шоколадово!
Ако обичате много шоколад и какао, то това е вашият десерт! Шведски какаов сладкиш с дъх н...
Булгур с маслини, пиле и сос
Съотношенията в тази много вкусна рецепта са въпрос на лична преценка. Аз ползвам ситен бу...
Вита погача
Необходими продукти: 1 кубче прясна мая 3 супени лъжици захар 5 супени лъжици брашно 400 м...
Боб с наденица на гърне
Необходими продукти: Зрял боб - 350-400гр. Наденица Лук - 2 глави Моркови - 2-3бр. Печени ...
Моркови с босилек, чесън и кимион на тиган
Лесна и бърза, а и много вкусна рецепта за моркови с босилек, чесън и кимион на тиган. Под...
Кашкавалено хлебно ветрило
Необходими продукти : 1 нарязан на половини хляб 100 г масло или маргарин 1-2 домата колб...
Божествено брауни с тиквички и кокос
Много лесна рецепта за божествено вкусно брауни с тиквички и кокос. Приготвя се за минути,...