Свински джолан във фолио с мед, горчица, чесън, соев сос

Рецептата за свински джолан с мед и чесън във фолио на Галин много ми хареса и реших да я надградя съвсем леко. Стана много вкусен.

Продукти:
Един свински джолан
Мед – 2с.л.
Горчица – 2с.л.
Тъмен соев сос – 2с..л.
Чесън на гранули – 3ч.л.
Кимион – 1ч.л.
Черен пипер – 1ч.л.
Червен пипер – 2ч.л.
Сол на вкус
Олио

Метод на приготвяне:
Разтопих меда и го смесих с горчицата и соевия сос. Другите подправки смесих в малка купичка. Откъснах лист алуминиево фолио, поставих го в тава и го омазних добре. Хубаво омазних и джолана и го поставих в центъра на фолиото. Поръсих и овалях със сухите подправки, а после го залях и отново овалях добре в соевия сос с мед и горчица. Внимателно затворих фолиото върху джолана. Долях чаша вода в тавата и сложих във фурната на 230градуса. След около час намалих на около 200градуса и пак долях вода. След още един намалих на 180 и долях вода. След още един изключих фурната, но оставих джолана вътре за около 30минути. После развих, разрязох и сервирах с картофено пюре.

  • : Прочетох и съм съгласен с Условията за ползване


Други публикации

Сладкиш с карамел и праскови
Необходими продукти: За карамела: 1 ч.ч. захар 125 г масло За тестото: 6 бр. яйца 1 и 1/2...
Пай с картофи, лапад и киселец
Продукти: Картофи - 800 г Масло - 80 г Брашно - 40 г Царевично нишесте - 40 г Яйца - 5 бр...
Лазаня с кайма - оригинална рецепта
Необходими Продукти ЗА СОСА доматен сос - 400 мл гъст + 400 мл сос за спагети доматено пю...
Пухкави охлювчета със сирене
Продукти: Около 800гр. бяло пшенично брашно; 500мл. прясно мляко; 1кубче прясна мая; 150мл...
Еклери "Принцеса"
Необходими продукти: 250 мл вода 250 мл масло 250 г брашно 1 чаена лъжичка бакпулвер 6 ...
Тънки палачинки
Това са ми любимите палачинки, защото стават много тънки и жилави. Използва се само едно я...
Рапани пане
Рапаните са невероятно вкусна храна, която се приготвя страшно бързо. Разбира се, уловът и...
Домашни гризини с подправки
За тестото: 700-800гр. пресято бяло брашно Половин кубче жива мая - около 20гр. Две яйца Е...