Свински джолан във фолио с мед, горчица, чесън, соев сос

Рецептата за свински джолан с мед и чесън във фолио на Галин много ми хареса и реших да я надградя съвсем леко. Стана много вкусен.

Продукти:
Един свински джолан
Мед – 2с.л.
Горчица – 2с.л.
Тъмен соев сос – 2с..л.
Чесън на гранули – 3ч.л.
Кимион – 1ч.л.
Черен пипер – 1ч.л.
Червен пипер – 2ч.л.
Сол на вкус
Олио

Метод на приготвяне:
Разтопих меда и го смесих с горчицата и соевия сос. Другите подправки смесих в малка купичка. Откъснах лист алуминиево фолио, поставих го в тава и го омазних добре. Хубаво омазних и джолана и го поставих в центъра на фолиото. Поръсих и овалях със сухите подправки, а после го залях и отново овалях добре в соевия сос с мед и горчица. Внимателно затворих фолиото върху джолана. Долях чаша вода в тавата и сложих във фурната на 230градуса. След около час намалих на около 200градуса и пак долях вода. След още един намалих на 180 и долях вода. След още един изключих фурната, но оставих джолана вътре за около 30минути. После развих, разрязох и сервирах с картофено пюре.

  • : Прочетох и съм съгласен с Условията за ползване


Други публикации

Пълнени пилешки гърди с броколи в бекон
Необходими са ви обезкостени пилешки гърди, ивици бекон, броколи, кашкавал или сирене по и...
Кекс със смокини
Бърза и лесна рецепта за вкусен домашен кекс. Продукти: 4 яйца, 1ч.ч. захар, 1/2ч.ч. олио...
Арпа "Болонезе" с яйца и кашкавал
Необходими продукти за 4 порции: 250 гр. арпа; 350гр. кайма смес; 2 с.л. зехтин; 1 мал...
Осолена паприкована сланина
Необходими продукти: Прясна сланина без кожа; Морска сол; Червен пипер. Приготвяне: Наря...
Бърза бутер мини пица
Много бърза рецепта с готово бутер тесто. Бях взела бутер тесто за кифлички, но като отвор...
Пържен хек / мерлуза с чеснов сос с девесил
Нужни продукти: Риба - хек / мерлуза, брашно, олио, чесън, домати, девесил, лимон, зехтин,...
Два вида домашна пица - пикантна и със сметана
Това са две от любимите ми домашни пици като правя различни теста за блата. Ето два вариан...
Тиквички с ориз, кайма и моркови на тиган
Първо мислех да нарека ястието деконструирана мусака с тиквички, но тъй като го правя по-ч...