Свински джолан във фолио на фурна

Необходими продукти:

Свински джолан – 1бр.(700-800гр.)
Кимион – 1-1,5ч.л.
Черен пипер – 1-1,5ч.л.
Червен пипер – 2-3ч.л.
Сол на вкус
Олио или зехтин

Приготвяне:

Намазнявате с олиото или зехтина широк лист алуминиево фолио. Поставяте джолана и го овкусявате равномерно. Завивате плътно фолиото и поставяте в тавичка с една чаша вода. Печете за 2 часа в загрята на 230 градуса фурна, като доливате по 1 чаша вода всеки път, когато предната се изпари.



Други публикации

Зеленчуков тарт Татен
Продукти за тестото 220 г брашно 1/4 ч.л. сол 120 г студено краве масло 3-4 супени лъжици...
Пълнени калмари по сицилиански
Необходими са: Около 6-7 средно големи цели калмара. Около 3-4 скилидки чесън. Около 1 ч....
Бутер тарталети
Необходими продукти: 300 г многолистно (бутер) тесто 300 г риба тон в собствен сос от кон...
Леща чорба с праз, моркови, доматен и зелев сок поднесена със сметана
500гр. леща, 2 стръка праз-лук, 3 едри моркова, чаша доматен и чаша зелев сок, 4 едри скил...
Пръжки с лук
Необходими продукти: Мазни свински изрезки - от корем, бузи, гърди или др. Стар лук Някол...
Лятна манджа от детството - домати с лук и чушки
Лятна манджа от домати с лук и чушки - любим вкус от детството с натурален и неподправен в...
Пилешки крилца с мед, горчица, къри, чесън и бира
Страхотно лесна рецепта за пилешки крилца с мед, чесън и бира. За порция за двама са нужн...
Миди с нудли, лук и сметана
Много вкусна комбинация от оризови нудълс, лук, миди, сметана и малко старание. Всички про...