Свински гърди с бира на тиган

Необходими продукти:
Свински гърди без кост – 500гр.
Тъмна бира – 1-2 чаши
Соев сос – 1с.л.
Сол, черен и червен пипер
Кимион и сух чесън
Олио – 1с.л.
Приготвяне:
Месото се поръсва с подправките и соевия сос и се разбърква, така че да се овкусят всички парчета. Тигана се загрява с малко олио и в него се поставят парчетата гърди като се запечатват на силен огън от двете страни за по около половин минута от всяка. После се заливат с бира, покриват се с капак, а температурата на котлона се намалява. Оставят се под капака за около 45-50мин. като се следят за наличието на течност. При нужда се долива още бира или вода, а накрая капака се маха до изпаряването на всичката течност и оставане на мазнина. Сервират се с гарнитура по избор.
Други публикации
Необходими продукти: брашно - 1 кг. мая - 40 гр. вода - 50 мл. зехтин - 100 мл. захар - 1...
Продукти: 2 банана 2 яйца 1/2 ч.ч. кисело мляко 1/2 ч.ч. вода 1/2 ч.ч. брашно 1/3 ч.л. сод...
Малко по-трудни са за приготвяне, но ако обичате и рохки, и бъркани яйца това е рецептата....
Необходими продукти: 500 мл. топла вода 70 гр. сухо мляко 12 гр. суха мая 800-900 гр. браш...
Чудейки се какво интересно мога да приготвя за вечеря, след като имах пилешко, моркови, ка...
Пилешките късчета с кожа от бутчета са ми любими за бързо приготвяне на вкусна храна. Пюре...
Необходими продукти: Прясна сланина без кожа; Морска сол; Сминдух, черен пипер, червен пи...
Пицата е с домашно тесто, лесно се приготвя и е много вкусна. За тестото трябват около 550...