Свински гърди с бира и чесън на тиган

Необходими продукти: Свински гърди – 500гр. Чесън на прах – 1ч.л. Кимион – 1/2ч.л. Черен пипер – 1ч.л. Сол на вкус Бира – 2 чаши Вода 2 чаши Олио – 1с.л. Приготвяне: Гърдите се осоляват и се подправят с чесън, кимион и черен пипер. Олиото се загрява на силен огън и месото се запечетва от двете страни за около минута. Наливат се бирата и водата, котлона се намалява, а тиганът се покрива с капак. Готвят се на тих огън за около 30мин., а после капакът се маха и температуратата отново се увеличава до оставане на само на мазнина, като гърдите се обръщат и от двете страни. При по-дебело нарязано месо може да е необходимо и повече време за приготвяне, както и да се долеят малко бира и вода.

  • : Прочетох и съм съгласен с Условията за ползване


Други публикации

Паниран карфиол
Необходимите продукти за паниран карфиол: 1. 1 малка глава карфиол 2. 2 яйца 3. 1/2 чаена...
Печени тиквички с кайма и домати
Съставки: 5 малки тиквички или малко повече от килограм, 400 грама кайма, 3 средно големи...
Крем супа от броколи и синьо сирене
Продукти: 500гр. броколи, 200гр. синьо сирене, 200гр. готварска сметана, 50гр. масло, сол...
Сладкиш "Дамски каприз"
Необходими продукти: За тестото: 4 жълтъка 1 ч.ч. захар 1/2 ч.ч. олио 1 ч.ч. кисело мля...
Морковена торта
Необходими продукти: за блатовете (2бр.) 2 яйца 2 чч брашно 1 чч захар 1 чч прясно млако 1...
Зелена салата с рукола, сушени домати и синьо сирене
Необходими са зелена салата и рукола, сушени домати, синьо сирене. Салатата и руколата се ...
Агнешка дроб-сърма
Продукти: Агнешки дреболии, пресен лук, ориз, масло, олио, черен и червен пипер, сол, ким...
Пресни картофи с масло и розмарин
Бързо, лесно и вкусно. Нужни са ви пресни картофи, масло и малко олио, шарена сол, клонка ...