Салата от червено цвекло с моркови

Много бърза и вкусна витаминозна салата от моркови с червено цвекло.

Продукти:
Моркови и червено цвекло
Сол, зехтин, балсамов оцет, лимонов сок, захар

Червеното цвекло и морковите се почистват, измиват и настъргват на ситно ренде. Смесват се в равни съотношения и се осоляват. Добавят се щипка-две захар, зехтин, лимонов сок и няколко капки балсамов оцет. Добре се разбърква и се оставя поне половин час да се овкуси. Салатата се сервира така или поръсена с накълцан пресен магданоз.



Други публикации

Пикантни свински късчета върху арпа
За тази рецепта използвам нарязани на късчета свински вратни карета, които се поставят в м...
Еклери "Принцеса"
Необходими продукти: 250 мл вода 250 мл масло 250 г брашно 1 чаена лъжичка бакпулвер 6 ...
Домашно Тирамису
Необходими продукти около 200 гр. бишкоти За напояване на бишкотите: 2 супени лъжици разтв...
Бабиният тутманик със сирене
Необходими продукти: 600 гр. брашно 60 гр. захар 1 ч.л. сол 200 гр. айрян 50 гр. прясно мл...
Пилешки филенца с топено сирене и сметана
Продуктите са около 500 гр. пилешки филенца, 200 гр. сметана, 3 с.л. майонеза, 150-200 гр....
Осолени печени орехи
Перфектно допълнение към всяка трапеза са печените осолени орехи. Счуканите и почистени ор...
Осолена паприкована сланина
Необходими продукти: Прясна сланина без кожа; Морска сол; Червен пипер. Приготвяне: Наря...
Картофено пюре с моркови, яйца и сирене
Много вкусна рецепта за пюре от картофи и моркови с яйца, масло и сирене. Подходящо и за с...