Руло от бутер тесто с кайма, моркови и кашкавал

Това руло може да е с различни варианти за плънка. Нужни са 1 пакет бутер тесто, 400-500гр. кайма, 2-3 моркова, 1 глава лук, 1-2 скилидки чесън, 150-200гр. кашкавал, 1 яйце, сол и пипер на вкус. Запържват се лукът, морковите и чесъна за около 4-5 мин. и се оставят да се охладят. Ако каймата е пилешка няма нужда да се подготвя, но ако е телешка или смес, може да се запържи с морковите и лука. Разделяте белтъка от жълтъка на яйцето. Белтъка добавяте към месото, а жълтъка оставяте за намазване. После разстилате лист от тестото и върху него разпределяте част от каймата, морковите с лук и чесън, овкусявате и поставяте нарязан на кубчета или настърган кашкавал. Завивате руло и намазвате с разбит с малко вода жълтък. Печете в загрята на 200 градуса фурна до златисто без да отваряте. Обикновенно са нужни около 35 минути. Оставяте да изстине, нарязвате и сервирате.



Други публикации

Пица с блат от киноа - вкусно и здравословно
200 гр киноа се заливат с вода и се накисва за поне 8 часа След накисване киноата се изцеж...
Арабски кекс
Продукти: 3 яйца 2 ч.ч. захар 2 ч.ч. прясно мляко 1/2 ч.ч. олио 50 гр. какaо 1 пакетче бак...
Портокалови понички в меден сироп
Необходими продукти: 4 яйца 4 с. л. олио 4 с. л. портокалов сок настърганата кора от 1 ...
Бърза, лесна и вкусна вита баница със сирене
Това е бърза и лесна рецепта за вкусна вита баница със сирене. Продукти: Кори за баница -...
Упи пай - страхотен десерт
Много бърз, много лесен и страшно вкусен традиционен американски десерт наречен Упи пай. ...
Спагети с бял чеснов сос
Тази рецепта е всъщност взаимствана от другия ви сайт, обаче съвсем леко я промених и подо...
Лесно месно руло в бутер-тесто
Нужни продукти са: Кайма смес - около 700гр. Бутер тесто - 450гр. 3 твърдо сварени яйца 1 ...
Рохко сварено или поширано яйце в микровълнова
Как да сварим рохко яйце в микровълнова печка без жълтъка да експлодира? Това е много бърз...