Рецепта за миш-маш

Супер бърза, лесна и вкусна рецепта. Трябват 3 чушки, 3 домата, 6 яйца, 200гр. сирене, 2с.л. олио, сол, черен пипер, еда-две скилидки чесън и босилек. Поднася се с пукани люти чушки накиснати в оцет и чесън.

Първо се нарязват чушките и настъргват доматите. Чушките се запържват в сгорещеното олио и се добавят настърганите домати. Оставя се да къкри под капак за няколко минути. През това време се настъргва или нарязва на ситно чесъна, нарязва се и босилека, натрошава се сиренето и се разбиват яйцата. Всичко това се изсипва при чушките и доматите, овкусява се и се готви до готовност на яйцата. До скоро не слагах босилек, а червен пипер, но така е много по-вкусно.

Както казах, сервира се с люти чушки!

  • : Прочетох и съм съгласен с Условията за ползване


Други публикации

Празнична торта
1кг. захар, 1кг. брашно, 3 бакпулвера, ванилия, 12 яйца, кокосови стърготини за украса, шо...
Коктейли в диня
В сезона на дините е страхотно в тях да се правят коктейли. Има много комбинации. Просто с...
Бисквитени таралежи
Необходими продукти: 1 - 2 пакета бисквити (чаени или други по избор) - количеството прец...
Вита погача
Необходими продукти: 1 кубче прясна мая 3 супени лъжици захар 5 супени лъжици брашно 400 м...
Пухкави мекички със сода
2 с.л. сметана пълни 1 ч.л. сода (равна) 500 мл кисело мляко или гъст айрян (2.5-3.2% масл...
Салата от червено цвекло с моркови
Много бърза и вкусна витаминозна салата от моркови с червено цвекло. Продукти: Моркови и ...
Картофена запеканка с краставички, сирене и масло
Сварявате около килограм картофи и нарязвате на кубчета. Смесвате с около 250гр. натрошено...
Лесен бананов сладкиш с карамел
Това е много лесна и сравнително бърза рецепта за сладкиш с банани и карамел, които някои ...