Рецепта за миш-маш

Супер бърза, лесна и вкусна рецепта. Трябват 3 чушки, 3 домата, 6 яйца, 200гр. сирене, 2с.л. олио, сол, черен пипер, еда-две скилидки чесън и босилек. Поднася се с пукани люти чушки накиснати в оцет и чесън.

Първо се нарязват чушките и настъргват доматите. Чушките се запържват в сгорещеното олио и се добавят настърганите домати. Оставя се да къкри под капак за няколко минути. През това време се настъргва или нарязва на ситно чесъна, нарязва се и босилека, натрошава се сиренето и се разбиват яйцата. Всичко това се изсипва при чушките и доматите, овкусява се и се готви до готовност на яйцата. До скоро не слагах босилек, а червен пипер, но така е много по-вкусно.

Както казах, сервира се с люти чушки!

  • : Прочетох и съм съгласен с Условията за ползване


Други публикации

Невъзможен сладкиш
Необходими продукти: 4 бр. яйца 2 ч.ч. прясно мляко 1/3 - 1/2 ч.ч. брашно 3/4 ч.ч. захар ...
Пица "Стромболи"
Името е от остров близо до Сицилия, а пицата е много вкусна и в по-големи количества е под...
Салатен микс с дресинг
В края на зимата и началото на пролетта вкъщи ядем предимно салати, като има любими на все...
Пържени бейби калмари
Едно от любимите ми мезета за бира. Пипкаво е за чистене, но после се приготвя много бързо...
Палачинки от лимец на фурна
Тази рецепта за палачинки на фурна с лимец е много лесна за приготвяне и с много приятен в...
Палачинкова торта с пиле и гъби
Необходими продукти: Палачинки - подходяща рецепта е от 1/2л. прясно мляко, 2 яйца, 1ч.ч....
Ориз с месо от агнешка главичка
Продукти: 1-2 Агнешки главички; Ориз; Пресен лук и джоджен; Сол, черен, червен пипер, кими...
Рецепта за кето пица с блат от карфиол и кокосово брашно
Понеже съм на диета експериментирам различни рецепти и тази, която видях в различни изпълн...