Рецепта за кето пица с блат от карфиол и кокосово брашно

Понеже съм на диета експериментирам различни рецепти и тази, която видях в различни изпълнения в нета, ми допадна много. Това е рецепта за кето пица с блат от карфиол, яйца и кокосово брашно, която е много вкусна и полезна. Всъщност, важен е именно блатът, защото върху него могат да се поставят различни продукти. Не мога да дам точни мерки, защото го правя на усет. Първо сварявам, охлаждам и отцеждам много добре карфиола, който мисля че е около 500гр. После го смесвам с 2-3 разбити жълтъка и още толкова разбити цели яйца, лъжица олио и сол. Замесвам и добавям малко кокосово брашно и отново замесвам. Кокосовото брашно се хомогенизира малко по-бавно, затова оставям за известно време и после пак добавям, ако е необходимо. После разстилам в омазнена тава и подреждам продуктите. В този случай, започвам с масло и кашкавал, после доматен сок с босилек, после шунка и прошуто, после топени сиренца и пармезан, гъби и чушки, а накрая пак кашкавал. Пека на 180 градуса до готовност.

  • : Прочетох и съм съгласен с Условията за ползване


Други публикации

Вкусна и интересна закуска
22 броя рецепта: половин кубче мая,1 ч.л. захар,1 ч.л. сол,2 яйца,200 мл. пр. мляко,200 гр...
Сос Болонезе с гъби
Продукти: Кайма, доматено пюре, доматен сок, пресни гъби, моркови, бяло вино, лук, чесън,...
Бърза баница с праз и сирене
Продукти: 1/2 кг кори за баница 4 яйца 300 г сирене 3 стръка праз лук 2 с.л. олио 1 с.л. ч...
Свински гърди с прясно зеле и домати на фурна
Необходими продукти: Свински гърди - 500гр. Прясно зеле - 1кг Домати - 300-400гр. Кафява ...
Кифлички със сирене и кашкавал
Продукти: Брашно - около 1кг. 1 кубче мая Прясно мляко - 200мл. Вода - 150мл. Захар - 2с.л...
Руло от агнешка плешка със свежи подправки
За рулото ще имате нужда от: Агнешка плешка - 1 бр. Прясна мента, Пресен кориандър, Пресен...
Гъби с масло и мляко
Обичам гъби и често си ги правя. Обикновено ги готвя с прясно мляко и масло като могат да ...
Мини сандвичи с луканков колбас и кашкавал
Сандвичите са най-бързия, лесен и вкусен начин за справяне с глада. Запичането им на фурна...