Рецепта за кето пица с блат от карфиол и кокосово брашно

Понеже съм на диета експериментирам различни рецепти и тази, която видях в различни изпълнения в нета, ми допадна много. Това е рецепта за кето пица с блат от карфиол, яйца и кокосово брашно, която е много вкусна и полезна. Всъщност, важен е именно блатът, защото върху него могат да се поставят различни продукти. Не мога да дам точни мерки, защото го правя на усет. Първо сварявам, охлаждам и отцеждам много добре карфиола, който мисля че е около 500гр. После го смесвам с 2-3 разбити жълтъка и още толкова разбити цели яйца, лъжица олио и сол. Замесвам и добавям малко кокосово брашно и отново замесвам. Кокосовото брашно се хомогенизира малко по-бавно, затова оставям за известно време и после пак добавям, ако е необходимо. После разстилам в омазнена тава и подреждам продуктите. В този случай, започвам с масло и кашкавал, после доматен сок с босилек, после шунка и прошуто, после топени сиренца и пармезан, гъби и чушки, а накрая пак кашкавал. Пека на 180 градуса до готовност.

  • : Прочетох и съм съгласен с Условията за ползване


Други публикации

Яйца по арабски
Сложете по-голям тиган на котлона на умерен огън и бавно загрейте вътре зехтина. Добавете ...
Пица "Стромболи"
Името е от остров близо до Сицилия, а пицата е много вкусна и в по-големи количества е под...
Руло от бутер тесто с кайма, моркови и кашкавал
Това руло може да е с различни варианти за плънка. Нужни са 1 пакет бутер тесто, 400-500гр...
Цигански сладкиш
Необходими продукти: За пандишпана: 3 яйца 12 супени лъжици захар 12 супени лъжици олио...
Упи пай - страхотен десерт
Много бърз, много лесен и страшно вкусен традиционен американски десерт наречен Упи пай. ...
Свински гърди и плешка с червени картофи
Вкъщи много обичаме свинско месо с картофи. Приготвяме и по-мазни и по-сухи комбинации. Че...
Редена салата "Мишки в пита кашкавал"
Тази рецепта е забавна и може да бъде изпълнявана в много различни комбинации. Аз най-мног...
Яйца на очи с тиквички, моркови, домати, лук и чесън
Много лесна и вкусна рецепта с яйца на очи и зеленчуци. Продуктите са както всеки си реши ...