Рецепта за кето пица с блат от карфиол и кокосово брашно

Понеже съм на диета експериментирам различни рецепти и тази, която видях в различни изпълнения в нета, ми допадна много. Това е рецепта за кето пица с блат от карфиол, яйца и кокосово брашно, която е много вкусна и полезна. Всъщност, важен е именно блатът, защото върху него могат да се поставят различни продукти. Не мога да дам точни мерки, защото го правя на усет. Първо сварявам, охлаждам и отцеждам много добре карфиола, който мисля че е около 500гр. После го смесвам с 2-3 разбити жълтъка и още толкова разбити цели яйца, лъжица олио и сол. Замесвам и добавям малко кокосово брашно и отново замесвам. Кокосовото брашно се хомогенизира малко по-бавно, затова оставям за известно време и после пак добавям, ако е необходимо. После разстилам в омазнена тава и подреждам продуктите. В този случай, започвам с масло и кашкавал, после доматен сок с босилек, после шунка и прошуто, после топени сиренца и пармезан, гъби и чушки, а накрая пак кашкавал. Пека на 180 градуса до готовност.

  • : Прочетох и съм съгласен с Условията за ползване


Други публикации

Празнична торта
15 яйца, 1кг захар, 1кг брашно, 3 бакпулвера, 10 ванилии, сметана за слепване, плодове и п...
Рибни пръчици
Нужно е: 500 грама филе бяла риба 100 грама настърган пармезан 1 супена лъжица настъргана ...
Гъбена каша
Тази каша я правя като допълнение към пилешки бутчета, които пека на фурна обаче е много в...
Направете си уникална кекс-баница
Необходими продукти: 500 гр. кори за баница 250 гр. сирене 3-4 яйца 100 мл олио 400 мл пря...
Боб с наденица на гърне
Необходими продукти: Зрял боб - 350-400гр. Наденица Лук - 2 глави Моркови - 2-3бр. Печени ...
Лучени вратни пържоли
Необходими продукти: Вратни пържоли Стар лук Моркови Няколко скилидки чесън Мед и вода Со...
Свински бут със зеле на котлон
Сега ще покажа за какво използвах белените домати от предната моя статия със съвет. Свинск...
Домашни гризини с подправки
За тестото: 700-800гр. пресято бяло брашно Половин кубче жива мая - около 20гр. Две яйца Е...