Рецепта за кето пица с блат от карфиол и кокосово брашно

Понеже съм на диета експериментирам различни рецепти и тази, която видях в различни изпълнения в нета, ми допадна много. Това е рецепта за кето пица с блат от карфиол, яйца и кокосово брашно, която е много вкусна и полезна. Всъщност, важен е именно блатът, защото върху него могат да се поставят различни продукти. Не мога да дам точни мерки, защото го правя на усет. Първо сварявам, охлаждам и отцеждам много добре карфиола, който мисля че е около 500гр. После го смесвам с 2-3 разбити жълтъка и още толкова разбити цели яйца, лъжица олио и сол. Замесвам и добавям малко кокосово брашно и отново замесвам. Кокосовото брашно се хомогенизира малко по-бавно, затова оставям за известно време и после пак добавям, ако е необходимо. После разстилам в омазнена тава и подреждам продуктите. В този случай, започвам с масло и кашкавал, после доматен сок с босилек, после шунка и прошуто, после топени сиренца и пармезан, гъби и чушки, а накрая пак кашкавал. Пека на 180 градуса до готовност.

  • : Прочетох и съм съгласен с Условията за ползване


Други публикации

Пици лодки
Необходими продукти 500 мл. вода ½ кубче мая 1ч.л. сол 2 с.л. олио 700гр брашно за плънка...
Бързо, лесно и вкусно тирамису
Необходими продукти: Какао – 40 г Маскарпоне – 360 г Захар – 70 г Кафе -50 г Ром – 45...
Супа от лапад и коприва
Необходими продукти : 2 шепи прясна коприва 5-6 листенца лапад 2-3 стръка пресен лук 2 ст...
Домашен кекс с орехи и сладко от кайсии
Продукти: 2ч.ч. брашно, 1 бакпулвер, 1ч.ч. прясно мляко, 1 и половина чаша захар, 4 яйца, ...
Свинско със зеле, ориз и стафиди
Необходими продукти: Свинско месо - 700гр. Кисело зеле - 400гр. Ориз - 2ч.ч. Стафиди - 1/...
Кайзерована сланина
Необходими продукти: Прясна сланина без кожа; Морска сол; Черен пипетр, чубрица, сух магд...
Лапад с ориз и заливка от чесново мляко със запръжка
Продукти: Основа -Лапад, пресен лук, моркови, ориз, чубрица, джоджен, черен пипер, олио За...
Гювеч със свинско, лук, картофи, цвекло и моркови
Гювечът със свинско, картофи, лук, моркови и цвекло е много вкусна рецепта, която почти са...