Пърлена пица на тиган

Понежа вчера написах рецептата за любимото тесто от:
Брашно – 1кг.
Фино смлени овесени ядки – 1ч.ч
Кисело мляко – 1кофичка
2 яйца
Хлебна сода
Оцет – 1ч.л.
Олио- 2с.л.
Мая – около кубче жива или пакетче, пакетче и малко суха
Захар – 1с.л.
Сол – 1с.л.
Вода – колкото поеме,

Сега реших да снимам едно от любимите ми изделия от това тесто. Тази пърленка-пица, която правя на котлон е перфектен вариант за много бърза и вкусна вечеря. Ако сте подготвили тестото и имате от него в хладилника, само омазнявате плота, откъсвате част и разстилате. Слагате в загрят тиган на тих до умерен огън да се запича от едната страна. За нула време е готово и щом го обърнете, го намазвате с масло, подреждате отгоре колбас и поръсвате с настърган кашкавал. Ако искате гъби или други зеленчуци, трябва да ги задушите предварително. Имам и калцоне вариант за тиган. Първо разточвам на тънко тестото, подреждам продуктите в едната половина и загръщам. Супер вкусно е. Обикновено ги сервирам със зелена салата с краставици, лук и репички. Сметанов или млечен чеснов сос също е много подходящ.

  • : Прочетох и съм съгласен с Условията за ползване


Други публикации

Торта Мока
Необходими продукти: 200 г брашно с бакпулвер 4 супени лъжици какао 100 г захар 2 яйца 15...
Лазаня "Болонезе" с домашни кори
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ 250-300 г кайма 1 глава лук 250 г смлени домати от консерва кашкавал ...
Зеле със свинско на фурна
Необходими продукти: Средно голяма зелка – 1бр. Свинско месо (бут или плешка) – 350гр. Сви...
Кисело зеле с ориз, ребра и сини сливи
Необходими продукти: 1/2 малка кисела зелка Свински ребра или гърди - 400-500гр. 1 средна ...
"Маминото сладко от къпини" .....здравословно изкушение
Маминото сладко от къпини.......кой каза, че не може да е здравословно!? Продукти за един...
Пилешко филе със смокини и къри
Около 500гр. пилешко филе се нарязва през средата по дебелина, така че да се получат не по...
Желатинов кейк с малини, сливи, мента и банан
Приготвих тази желатинова торта с много желание, комбинирайки аромати и вкусове за пръв пъ...
Рецепта за Колдуни
Колдуните са много разпространени в Полша, Беларус, Русия месни кнедли. Това е рецепта за ...