Пърлена пица на тиган

Понежа вчера написах рецептата за любимото тесто от:
Брашно – 1кг.
Фино смлени овесени ядки – 1ч.ч
Кисело мляко – 1кофичка
2 яйца
Хлебна сода
Оцет – 1ч.л.
Олио- 2с.л.
Мая – около кубче жива или пакетче, пакетче и малко суха
Захар – 1с.л.
Сол – 1с.л.
Вода – колкото поеме,

Сега реших да снимам едно от любимите ми изделия от това тесто. Тази пърленка-пица, която правя на котлон е перфектен вариант за много бърза и вкусна вечеря. Ако сте подготвили тестото и имате от него в хладилника, само омазнявате плота, откъсвате част и разстилате. Слагате в загрят тиган на тих до умерен огън да се запича от едната страна. За нула време е готово и щом го обърнете, го намазвате с масло, подреждате отгоре колбас и поръсвате с настърган кашкавал. Ако искате гъби или други зеленчуци, трябва да ги задушите предварително. Имам и калцоне вариант за тиган. Първо разточвам на тънко тестото, подреждам продуктите в едната половина и загръщам. Супер вкусно е. Обикновено ги сервирам със зелена салата с краставици, лук и репички. Сметанов или млечен чеснов сос също е много подходящ.

  • : Прочетох и съм съгласен с Условията за ползване


Други публикации

Лазаня с кайма - оригинална рецепта
Необходими Продукти ЗА СОСА доматен сос - 400 мл гъст + 400 мл сос за спагети доматено пю...
Лазаня с гъби и сос бешамел
Необходими Продукти кори за лазаня - 12 бр. (без предварителна обработка) лук - 2 глави ч...
Торта с кокос, сметана и маскарпоне без печене
Продукти: 2 пакета бисквити с масло Роден край /по 150 гр. пакета/, 400 гр. заквасена смет...
Гювече в микровълнова
Бърза и вкусна рецепта. Аз подреждам в омазнени предварително гювечета шайби домати, натро...
Бърза, лесна и вкусна вита баница със сирене
Това е бърза и лесна рецепта за вкусна вита баница със сирене. Продукти: Кори за баница -...
Питка с месна плънка
Тази рецепта ме грабна докато я видях. Оказа се много сполучлива и вкусна. Оригиналната е ...
Супа от агнешка главичка със спагети
Тази супа от агнешка главичка със спагети се оказа доста вкусен експеримент. Нямаше фиде и...
Пържени чушки с яйце, сирене и кашкавал
Това е една любима, много бърза и вкусна рецепта, която баба ми наричаше Пърженица. Аз лек...