Пържен свински дроб с лук и вино

Много лесна, бърза, вкусна и евтина рецепта. Нужни са само свински черен дроб, стар лук, малко вино, олио, сол и черен пипер.

Дробът се измива добре, нарязва се на парчета и се отцежда. Преди време го овалвах в брашно преди да го пържа, но сега го осолявам и слагам директно към запържения в олио лук. Щом се „запечата“ добавям малко вино и черен пипер. За няколко минутки и ястието е готово за сервиране. За декорация може да използвате пресен лук или чесън.

  • : Прочетох и съм съгласен с Условията за ползване


Други публикации

Крехки ребърца с мед и чесън
Необходими продукти за мариноване: 1кг свински ребърца 3-4 супени лъжици мед 1-2 чаени лъ...
Свински бузи с бира и картофи
Невероятно вкусна рецепта, макар и малко мазна. Нужни са само половин килограм бузи, още т...
Боб с наденица на гърне
Необходими продукти: Зрял боб - 350-400гр. Наденица Лук - 2 глави Моркови - 2-3бр. Печени ...
Свински хапки със сладко-кисел сос
Вкусна рецепта за свинско в сладко-кисел сос, за което са нужни крехко свинско месо, мед, ...
Пиле с моркови, кисело мляко и горчица
Както вече съм писала, обичам да приготвям пилешки късчета от бут на уок. В случая, реших ...
Свински джолан във фолио с мед, горчица, чесън, соев сос
Рецептата за свински джолан с мед и чесън във фолио на Галин много ми хареса и реших да я ...
Свинско с лук и бира на котлон
Необходими продукти: Свинско месо за готвене - 700гр., Стар лук - 5-7 глави, Чесън - 3 ски...
Оризови спагети с крехко свинско и зеленчуци
Необходими продукти: Оризови спагети; Крехко свинско месо; Зеленчуци - моркови, зеле, чуш...