Пържени кюфтета с лук и магданоз върху домашна лютеница

Пържените кюфтета с лук и магданоз са любими у дома, а сервирането им върху домашна лютеница е моя предпочитан начин за сервирането им. Рецептата за лютеницата ще я напиша после.

Кюфтенцата ги правя или от свинска или от кайма смес от телешко и свинско месо. Тази беше 100% свинско и беше 500гр. За змесването и използвах 1с.л. червен пипер, 1ч.л. черен пипер, 1ч.л. кимион, 1 връзка пресен лук, 1 връзка магданоз, 1 яйце, средата от 1-2 филии стар хляб накиснати в малко прясно мляко или вода, сол на вкус. От всичко това замесих каймата за пържене, оформих кръгли кюфтенца, овалях в брашно и пържих в дълбок съд със сгорещено олио.
После могат да се отцедят върху попивателна хартия или директно да се сервират върху канапе от домашна лютеница.

  • : Прочетох и съм съгласен с Условията за ползване


Други публикации

Ролета от свински кожи
Необходими продукти: Ивици свински кожички, сол, черен и червен пипер, чесън на гранули ...
Сладкиш "Дамски каприз"
Необходими продукти: За тестото: 4 жълтъка 1 ч.ч. захар 1/2 ч.ч. олио 1 ч.ч. кисело мля...
Свински бут с гъби на бавен огън
Необходими продукти: Обезкостен свински бут - 1кг Гъби печурки - 800гр. Краве масло - 50-...
Крем Брюле
Необходими продукти: 4 чаши сметана 4 супени лъжици екстракт от ванилия 6 жълтъка 1 чаша ...
Лазаня Болонезе с яйца и домати
И тази рецепта я взех от вас и леко я промених, и искам да покажа моя резултат. Иначе вкус...
Зеленчуци със сос Бешамел и кашкавал на фурна
Едно прекрасно зеленчуково ястие, което иска много малко усилия, а става страшно вкусно: ...
Гювеч със свинско, лук, картофи, цвекло и моркови
Гювечът със свинско, картофи, лук, моркови и цвекло е много вкусна рецепта, която почти са...
Червен хайвер от чесън
Много полезна, вкусна и подсилваща имунитета рецепта за зеленчуков хайвер от чесън и малко...