Пълнен кекс

Сварява се крем от 1 литър прясно мляко, 7 с.л. захар, 1 нишесте и два жълтъка. За кексовото тесто се разбиват 4 яйца, 1 чаена чаша захар, 1 чаена чаша кисело мляко с разтворена половин чаена лъжичка сода за хляб, 1 супена лъжица нес кафе разтворено с малко топла вода, 2 ч.ч. брашно и 1 бакпулвер. Изсипва се в намаслена тавичка, пече се на 180 градуса за 25-30 минути. След като кекса изстине се изрязват кръгове с много малка чашка, запълват се с изстиналият крем; покрива се целия сладкиш с крем. Отгоре се подреждат изрязаните парченца и се полива с глазура от 1 разтопен шоколад с малко прясно мляко и масло.



Други публикации

Десерт "Черен памук"
Състав: 1 чаша брашно и нишесте, 1 чаша захар, 4 чаши мляко, 50 грама масло, 1 пакет ванил...
Сладкиш с майонеза
1 майонеза(200гр),1ч.чаша и половина захар,1чаша вода,2-3супени лъжици какао,2ч.чаши брашн...
Tortilla de verduras - Тортия със зеленчуци
Необходими продукти : 1 кг картофи 4 яйца 1 глава лук щипка чубрица сол и черен пипер на ...
Гювеч със свински гърди и праз
Гювеча е лесен начин за изхранване на повечко хора. Напоследък започнахме доста често да р...
Кифлички със сирене и кашкавал
Продукти: Брашно - около 1кг. 1 кубче мая Прясно мляко - 200мл. Вода - 150мл. Захар - 2с.л...
Свинско със зеле, круши и стафиди
Необходими продукти (8-10 порции): Една средно голяма зелка Свинско месо за готвене – окол...
Свинско с гъби на тиган
Необходими продукти: 700-800гр. свинско месо за готвене 450-500гр. гъби 1/2ч.ч. червено ви...
Печено агнешко с подправки, билки и дроб-сарма
2-3кг. агнешко месо се нарязва на порции, осолява се и се подрежда в тава. Поръсва се с ма...