Пълнен кекс

Сварява се крем от 1 литър прясно мляко, 7 с.л. захар, 1 нишесте и два жълтъка. За кексовото тесто се разбиват 4 яйца, 1 чаена чаша захар, 1 чаена чаша кисело мляко с разтворена половин чаена лъжичка сода за хляб, 1 супена лъжица нес кафе разтворено с малко топла вода, 2 ч.ч. брашно и 1 бакпулвер. Изсипва се в намаслена тавичка, пече се на 180 градуса за 25-30 минути. След като кекса изстине се изрязват кръгове с много малка чашка, запълват се с изстиналият крем; покрива се целия сладкиш с крем. Отгоре се подреждат изрязаните парченца и се полива с глазура от 1 разтопен шоколад с малко прясно мляко и масло.



Други публикации

Печени тиквички с кайма и домати
Съставки: 5 малки тиквички или малко повече от килограм, 400 грама кайма, 3 средно големи...
Кисело зеле с ориз, ребра и сини сливи
Необходими продукти: 1/2 малка кисела зелка Свински ребра или гърди - 400-500гр. 1 средна ...
Кекс с извара, мед и стафиди
Съставки: Пшенично брашно - 150 гр. Краве масло - 75 гр. Захар - 150 гр. Полумаслена извар...
Постна вита баница с праз
Лесна рецепта за постна баница без яйца и млечни продукти, а само с праз. Нужни са само дв...
Пилешки дробчета с праз
Много бърза, много вкусна рецепта за пилешки дробчета с праз лук. Не е необходимо нищо дру...
Домашна салата "Снежанка"
За мен няма нищо по-вкусно от домашно приготвената храна и в частност млечна салата, макар...
Зелена салата с краставици, лук, репички и яйца
Свежа и питателна пролетна комбинация, за която са необходими зелена салата, краставица, з...
Пърленки на грил тиган
От този сайт взаимствах част от идеята за тези пърленки и я доразвих, затова споделям опит...