Пълнени пилешки гърди с броколи в бекон

Необходими са ви обезкостени пилешки гърди, ивици бекон, броколи, кашкавал или сирене по избор, сол и пипер на вкус. По желание се слага шунка.

Много внимателно, за да не се прокъсат, филетата се разчукват под фолио или найлонова торбичка. Запържват се резенчета бекон с връхчета броколи. Броколите трябва да са почти омекнали, а беконът хрупкав. Върху начуканите филета се настъргва кашкавал, слага се шунка по желание и се поставя от плънката с броколи и бекон. След това филетата се завиват на рула и се увиват с ленти бекон. Могат да се пекат на фурна или на скара. За скара е добре да се закрепят с клечки за зъби, а за фурна да се увият в омазнени алуминиево фолио. И в двата случая стават много бързо, тъй като филетата имат нужда от съвсем малко печене.



Други публикации

Печени тиквички с кайма и домати
Съставки: 5 малки тиквички или малко повече от килограм, 400 грама кайма, 3 средно големи...
Свински гърди с моркови на тиган
Лесно и много вкусно свинско с моркови, а се приготвя сравнително бързо на тиган. Нужни са...
Сладкиш с майонеза
1 майонеза(200гр),1ч.чаша и половина захар,1чаша вода,2-3супени лъжици какао,2ч.чаши брашн...
Бърз домашен кекс
Бърза рецепта за домашен кекс. Много лесен и вкусен. Продукти: 2ч.ч. брашно, 4 яйца, 1ч.ч...
Мързелива лютеница
Продукти за една доза: Количествата са приблизителни и разлики от 200-300 грама нямат знач...
Пелмени върху гъст сос
Необходимите продукти са: За тестото за пелмените - вода и прясно мляко в равни количества...
Шпикован джолан в гювеч с червено вино
Необходими продукти: Свински джолан – 1бр.(700-800гр.) Чесън - 4-5 скилидки Картофи - 1кг...
Хосомаки суши с пушена сьомга
Хосомаки суши с пушена сьомга е сравнително лесно за приготвяне в домашни условия и е мног...