Пълнена тиква с круши и стафиди

Това беше един успешен кулинарен експиримент. Имах тиква „Цигулка“, круши и стафиди. Реших да ги комбинирам и се получи много вкусно. Разрязох на две тиквата, почистих от семките и обелих кората. Тъй като не бях сигурна за резултата, половината от тиквата я нарязох на резени, а другата половина я издълбах допълнително. Напълних издълбаната половина с обелени и нарязани на кубчета круши, стафиди и части от издълбаното, които овкусих с малко кафява захар, канела и ванилия. Долях и малко вода. Сложих напълнената половина в центъра на тавата, а около нея подредих резените. Пекох на 180 градуса. Резените станаха сравнително бързо – за около 40-50 мин., а на пълненото парче му трябваше още време.

  • : Прочетох и съм съгласен с Условията за ползване


Други публикации

Вкусна и интересна закуска
22 броя рецепта: половин кубче мая,1 ч.л. захар,1 ч.л. сол,2 яйца,200 мл. пр. мляко,200 гр...
Медена торта с орехи и крем от бял шоколад.
С тази моя импровизация реших да направя комбинация между блатовете за френска селска торт...
Котлети от моркови
Продукти: Моркови - 750-800 гр.; краве масло - 50-60 гр.; грис - 1/2 чаша; 1 яйце; мляко -...
Пъстърва с мастика и целина
Тази рецепта всички ми я харесват много. Правя я най-често в правоъгълна кексова форма, за...
Свинска плешка с картофи и винен сос
Лесна рецепта за свинска плешка с вино и картофи. Нужни са около 800 гр. месо от плешка, о...
Агнешка дроб-сърма
Продукти: Агнешки дреболии, пресен лук, ориз, масло, олио, черен и червен пипер, сол, ким...
Френска селска торта със сладко от боровинки
Продукти за блатовете с диаметър 25 см: 1 яйце 150 г кристална захар 200 мл прясно мляко ...
Пърлена пица на тиган
Понежа вчера написах рецептата за любимото тесто от: Брашно – 1кг. Фино смлени овесени ядк...