Пухкави кифлички с лимонада

Необходими продукти:

3 яйца
1 ч.ч. захар
1 ч.ч. мас или олио
1 млечна кофичка лимонада
1 кубче мая
1 щипка сол
кора от 1 лимон
1 кг брашно
За плънката:
локум
течен шоколад
сладко по избор
За намазване:
1 жълтък
сусам и маково семе

Начин на приготвянe

В 50 мл топла лимонада се разтваря маята с 1 с.л. захар и се оставя да шупне. Разбиваме яйцата и захарта и сипваме в пресятото брашно, добавяме и останалата лимонада, сол, шупналата мая, разтопената мас или олио и кора от лимон. Замесваме тесто и оставяме на топло да удвои обема си. Разделяме на 3 части. Всяка се разточва на обла кора и се нарязва на триъгълници. В широкия край се слага от плънката и се навива на кифличка. Нареждаме в намаслена тава. Намазваме с разбит жълтък, поръсваме със сусам или маково семе и печем в загрята фурна.
Обичам тази рецепта, стават много вкусни кифлички! Поздрави!



Други публикации

Разядка с диня и сирене
Това е една много вкусна, нискокалорична разядка от кубчета диня, сирене и подправки. При...
Лесен домашен щрудел от бутер тесто
Нужно е: 2 листа бутер тесто 3-4 хубави, кислеещи ябълки 1/2 ч.л. канела 4 с.л. кафява зах...
Гъбена каша
Тази каша я правя като допълнение към пилешки бутчета, които пека на фурна обаче е много в...
Вкусна пица с домашно тесто
Тестото за блат на пицата е толкова важно, колкото и съставът на останалите продукти. Аз п...
Родопски пататник
Необходими продукти: 1 к.ч.олио 1 ч.л.черен пипер млян 2 бр.яйца 2 ч.л.джоджен сушен 500 г...
Яйца с кисело мляко на фурна
Необходими продукти: За 2 порции: 4 яйца 2 филии бял хляб (без кората) 2 с л олио 4 стръка...
Крем-супа от броколи с моркови
Продукти: Броколи и моркови по около 600гр.; масло - 100гр.; течна сметана - 100мл.; сол н...
Рохко сварено или поширано яйце в микровълнова
Как да сварим рохко яйце в микровълнова печка без жълтъка да експлодира? Това е много бърз...