Пухкави кифлички с лимонада

Необходими продукти:

3 яйца
1 ч.ч. захар
1 ч.ч. мас или олио
1 млечна кофичка лимонада
1 кубче мая
1 щипка сол
кора от 1 лимон
1 кг брашно
За плънката:
локум
течен шоколад
сладко по избор
За намазване:
1 жълтък
сусам и маково семе

Начин на приготвянe

В 50 мл топла лимонада се разтваря маята с 1 с.л. захар и се оставя да шупне. Разбиваме яйцата и захарта и сипваме в пресятото брашно, добавяме и останалата лимонада, сол, шупналата мая, разтопената мас или олио и кора от лимон. Замесваме тесто и оставяме на топло да удвои обема си. Разделяме на 3 части. Всяка се разточва на обла кора и се нарязва на триъгълници. В широкия край се слага от плънката и се навива на кифличка. Нареждаме в намаслена тава. Намазваме с разбит жълтък, поръсваме със сусам или маково семе и печем в загрята фурна.
Обичам тази рецепта, стават много вкусни кифлички! Поздрави!



Други публикации

Крехко свинско със зеленчуци в купички от точени кори
Избирате крехко месо, което нарязвате на едри кубчета. Запържвате със зеленчуци и с малко ...
Салата от млади листа на рукола, спанак и червено цвекло
Салатата е от смесени млади, "бейби" листа на рукола, спанак и червено цвекло. О...
Диплена баница със сирене
Бърза и лесна за приготвяне от: 500гр. точени кори, 300гр. натрошено сирене, 3-4 едри яйца...
Лесни бухти
Съставки: Брашно - 500 гр. Вода - 300 гр. Олио - 4 супени лъжици Яйца - 2 бр. Захар - 2 с...
Шкембе чорба със запръжка
Продукти: Телешко, агнешко или свинско шкембе - 500гр. Прясно мляко - 1/2л. Краве масло - ...
Гореща пача - естественият колагенов лечител
Много хора не обичат пача, защото я свързват единствено с желираната маса от свинско, но п...
Бъркани яйца с чушки и сирене
Едно много бързо и лесно ястие, което е изключително вкусна комбинация. Трябват само печен...
Родопска мусака
Продукти: Килограм и половина картофи; 700 грама кайма Един морков; Връзка пресен лук отго...