Постна мусака с тиквички

Вкусна и лесна постна мусака от тиквички. Количествата са ориентировъчни, тъй като не съм теглила продуктите. Около
килограм и половина – два тиквички се нарязват на кубчета и се задушават с около 50гр. масло и сол. Когато омекнат, но преди да са напълно готови се прехвърлят в тава и се запичат до зачервяване. Изваждат се и се подготвя със смес от около 300гр. сирене, 2 големи яйца, 100-ина грама меко топено сирене. В една кофичка от 400мл. гъсто кисело мляко се разтваря половин чаена лъжичка сода и се излива към сиренето. Разбърква се добре и се заливат тиквичките. Запича се отново до готовност.
Други публикации
Доматена супа с млечна царевица, скариди и зеленчуци
Необходими са: Около 400гр. доматен сок Около 300гр. белени домати на кубчета Около 400гр...
Необходими са: Около 400гр. доматен сок Около 300гр. белени домати на кубчета Около 400гр...
Лазаня с кайма - оригинална рецепта
Необходими Продукти ЗА СОСА доматен сос - 400 мл гъст + 400 мл сос за спагети доматено пю...
Необходими Продукти ЗА СОСА доматен сос - 400 мл гъст + 400 мл сос за спагети доматено пю...
Сладка питка в кексова форма
Продукти: 200 мл.олио 300 мл.топло прясно мляко 200 мл.вода 1 кубче мая около 1 кг. брашно...
Продукти: 200 мл.олио 300 мл.топло прясно мляко 200 мл.вода 1 кубче мая около 1 кг. брашно...
Лесни бухтички
Необходими продукти: 350-400 гр. брашно (тип 400) 1 цяло яйце 1/2 кубче прясна мая (може и...
Необходими продукти: 350-400 гр. брашно (тип 400) 1 цяло яйце 1/2 кубче прясна мая (може и...
Гъби с масло и мляко
Обичам гъби и често си ги правя. Обикновено ги готвя с прясно мляко и масло като могат да ...
Обичам гъби и често си ги правя. Обикновено ги готвя с прясно мляко и масло като могат да ...
Рапани пане
Рапаните са невероятно вкусна храна, която се приготвя страшно бързо. Разбира се, уловът и...
Рапаните са невероятно вкусна храна, която се приготвя страшно бързо. Разбира се, уловът и...
Домати с цедено мляко, сирене, чесън и босилек
Великолепна салата, която правим в различни вариации. Този път я направихме с цедено мляко...
Великолепна салата, която правим в различни вариации. Този път я направихме с цедено мляко...
Спагети с кашкавал, шунка и чеснов сос с горчица
Тези спагети с шунка, кашкавал, чеснов сос и горчица са ми много вкусна и любима комбинаци...
Тези спагети с шунка, кашкавал, чеснов сос и горчица са ми много вкусна и любима комбинаци...