Портокалови мъфини

Настъргва се кората на два по-малки портокала и се изстисква сока. Разбиват се много добре две яйца с около три четвърти чаена чаша захар, добавя се чаша и половина брашно, една и половина чаена лъжичка бакпулвер и една ванилия. Слагат се и настърганите кори и сока от портокалите. Накрая се добавя около сто грама разтопено краве масло и добре се разбърква. Омазнява се формата и се пълни от сместа във всеки отвор на около две трети от нивото. Пече се на 180 градуса до тъмно златисто.



Други публикации

Салата "Мимоза" на пластове
Продукти: 3 средни картофа 3 чаши заквасена сметана 1 чаша майонеза 100гр. шунка 1-2 кисел...
Зеле със свинско на фурна
Необходими продукти: Средно голяма зелка – 1бр. Свинско месо (бут или плешка) – 350гр. Сви...
Лесна бисквитена торта с маскарпоне и шоколад
Продукти: Обикновени бисквити - 2-3 опаковки в зависимост от марката; крем Маскарпоне - 25...
Пилешко филе със смокини и къри
Около 500гр. пилешко филе се нарязва през средата по дебелина, така че да се получат не по...
Яйца върху домати и чушки
Това е начина, по който аз правя яйцата, които наричате по турски или арабски. Тъй като не...
Яйца на очи върху чеснов катък
Често приготвям катък от извара, сирене, цедено кисело мляко, запържен червен пипер, чесън...
Постна вита баница с праз
Лесна рецепта за постна баница без яйца и млечни продукти, а само с праз. Нужни са само дв...
Домашна салата "Снежанка"
За мен няма нищо по-вкусно от домашно приготвената храна и в частност млечна салата, макар...