Пияни картофи с масло

Правя картофите по този начин отдавна, обаче понеже видях в тази страница почти същата рецепта, реших да споделя моя опит.
Първо, не всички пресни картофи стават. Някои са чист фураж и е по-добре въобще да не се хабят продуктите. Ако обаче картофът е вкусен, когато е приготвен по този начин е наслада за сетивата, а и е подходяща гарнитура за всякакви меса и риба.
Продукти: 1,5 кг. пресни картофи, 1 чаша бяло вино, 50гр. краве масло, 1-2ч.л. мастика, пресен розмарин и естрагон, сол на вкус.
Начин за приготвяне: Картофите ги оставям с кожичката или цели, или разполовени и осолени, и подредени в тава. Между тях разпределям розмарин, естрагон и масло, заливам с бяло вино и лъжчка-две мастика, покривам с фолио и пека в загрята на 180 градуса фурна за 45 минути. После увеличавам на 220 градуса и запичам без фолиото до хрупкава коричка.
Други публикации
Необходими продукти: 3 скилидки чесън 1 ч.л. мащерка 1/2 ч.л. канела черен пипер на вкус ...
Продукти: Моркови - 750-800 гр.; краве масло - 50-60 гр.; грис - 1/2 чаша; 1 яйце; мляко -...
Продукти: 2.50 ч.ч.захар 350 гр.масло 1 щипка сол 1 бр.бакпулвер 2 бр.яйца 500 мл краве...
Необходими продукти: Свински гърди с кост - 750-800гр. Пчелен мед - 3-4ч.л. Соев сос - 2ч...
Бърза рецепта за домашен кекс. Много лесен и вкусен. Продукти: 2ч.ч. брашно, 4 яйца, 1ч.ч...
Много бърз, много лесен и страшно вкусен традиционен американски десерт наречен Упи пай. ...
Вкъщи много обичаме свинско месо с картофи. Приготвяме и по-мазни и по-сухи комбинации. Че...
Необходими са китайско зеле, рукола, домати, козе сирене за предпочитане, зехтин, сол, бал...