Пица с блат от киноа – вкусно и здравословно

200 гр киноа се заливат с вода и се накисва за поне 8 часа
След накисване киноата се изцежда. Измива се на течаща вода. Към отцедената киноа се добавят 50 мл. вода, 1 бакпулвер, сол на вкус. Всичко се смесва в блендер или с пасатор до получаването на кремообразна смес.
Сместа се изсипва в тавичка с диаметър 20 – 25 см, върху хартия за печене. Блатът се пече на 180 градуса около 15 минути. След като е изпечен до зачервяване от едната страна се изважда от печката и се обръща в друг съд, пак варху хартия и се пече от другата страна.
След като блатът е готов се гарнира с продукти за пица по желание. Така приготвената пица се пече до готовност още 10 минути.
Добър апетит!
Източник: http://simmerandboil.cookinglight.com/2015/03/11/how-to-make-quinoa-pizza-crust/
Други публикации
2 с.л. сметана пълни 1 ч.л. сода (равна) 500 мл кисело мляко или гъст айрян (2.5-3.2% масл...
Много лесен двуцветен френски десерт, наречен "Сабле", от обикновени продукти. ...
Необходими продукти: Зрял боб - 350-400гр. Наденица Лук - 2 глави Моркови - 2-3бр. Печени ...
Лесна и бърза, а и много вкусна рецепта за моркови с босилек, чесън и кимион на тиган. Под...
Тази рецепта е всъщност взаимствана от другия ви сайт, обаче съвсем леко я промених и подо...
Продължавам линията от експерименти с пилешки късчета от бут на уок, защото се готвят бърз...
Бърза и лесна бисквитена торта с лек и приятен млечно-кисел вкус. Необходими продукти: 7...
Принцесите с кайма са много лесна и вкусна закуска. Приготвят се бързо и лесно, и всички г...