Пирожки със сирене

Необходими продукти:
3 яйца
400 гр брашно
3 с.л. кисело мляко
500 гр ситно натрошено сирене
1 бакпулвер
1/2 ч.л. сол
олио за пържене

Смесете брашното с бакпулвера. В съда с брашното сложете яйцата, сиренето, киселото мляко и солта. Замесете тесто, докато всички съставки се хомогенизират. Извадете тестото на набрашнена повърхност, след което го разточете и нарежете на правоъгълници с дебелина около 0,5 см.

Изпържете пирожките от двете страни в горещо олио, докато станат златисти на цвят. Не е необходимо да престоят преди пърженето или да се отцеждат от излишната мазнина след това.



Други публикации

Лесен меден десерт с извара и канела
Прясна извара - 1 кг Мед - една чаша Захар - 1,5 чаши Яйца - 8-9 бр Брашно за поръсван...
Яйца с чушки, домати и лук по турски - Менемен
Менемен се казват яйцата с лук, чушки и домати. По-принцип са бъркани, но ние ги харесваме...
Свински джолан във фолио на фурна
Необходими продукти: Свински джолан - 1бр.(700-800гр.) Кимион - 1-1,5ч.л. Черен пипер - 1...
Бърза и сочна баница само с 4 продукта
Необходими продукти: бутер тесто - 500 гр. кашкавал - 400 гр. прясно мляко - 3/4 чаша яйц...
Пилешки бутчета с ориз и зеле
Нужни са четири средно големи бутчета, 1 голяма чаена чаша (около 300мл) ориз, около 300гр...
Гъби с масло, шунка и кашкавал
Много лесна и вкусна рецепта с гъби. Необходимите продукти освен гъбите са само масло, шун...
Бананов кекс
Вчера реших да направя кекс, но имах и три банана, които доста бяха поомекнали и реших да ...
Два вида домашна пица - пикантна и със сметана
Това са две от любимите ми домашни пици като правя различни теста за блата. Ето два вариан...