Пирожки със сирене

Необходими продукти:
3 яйца
400 гр брашно
3 с.л. кисело мляко
500 гр ситно натрошено сирене
1 бакпулвер
1/2 ч.л. сол
олио за пържене

Смесете брашното с бакпулвера. В съда с брашното сложете яйцата, сиренето, киселото мляко и солта. Замесете тесто, докато всички съставки се хомогенизират. Извадете тестото на набрашнена повърхност, след което го разточете и нарежете на правоъгълници с дебелина около 0,5 см.

Изпържете пирожките от двете страни в горещо олио, докато станат златисти на цвят. Не е необходимо да престоят преди пърженето или да се отцеждат от излишната мазнина след това.



Други публикации

Невъзможен сладкиш
Необходими продукти: 4 бр. яйца 2 ч.ч. прясно мляко 1/3 - 1/2 ч.ч. брашно 3/4 ч.ч. захар ...
Торта "Троен шоколад"
"Троен шоколад" За основата: 1 пакет какаови бисквити и 1 разтопен черен шоколад...
Бутер рози с шунков салам
Една от най-лесните рецепти за вкусна закуска. По принцип става с всяко тесто и колбас, но...
Свински бузи с бира и картофи
Невероятно вкусна рецепта, макар и малко мазна. Нужни са само половин килограм бузи, още т...
Вита погача
Необходими продукти: 1 кубче прясна мая 3 супени лъжици захар 5 супени лъжици брашно 400 м...
Лесен сладкиш с ябълки и бисквити
Необходими продукти: 1 1/2 пакет чаени бисквити 125 гр масло 2 ч.ч. настъргани ябълки 1ч.ч...
Домашно Тирамису
Необходими продукти около 200 гр. бишкоти За напояване на бишкотите: 2 супени лъжици разтв...
Пиле с бира, мед и картофи
Едно пиле около 1.3-1.5 килограма се нарязва на порции и се поставя в омазнена дълбока тав...