Пирожки със сирене

Необходими продукти:
3 яйца
400 гр брашно
3 с.л. кисело мляко
500 гр ситно натрошено сирене
1 бакпулвер
1/2 ч.л. сол
олио за пържене

Смесете брашното с бакпулвера. В съда с брашното сложете яйцата, сиренето, киселото мляко и солта. Замесете тесто, докато всички съставки се хомогенизират. Извадете тестото на набрашнена повърхност, след което го разточете и нарежете на правоъгълници с дебелина около 0,5 см.

Изпържете пирожките от двете страни в горещо олио, докато станат златисти на цвят. Не е необходимо да престоят преди пърженето или да се отцеждат от излишната мазнина след това.



Други публикации

Лесен меден десерт с извара и канела
Прясна извара - 1 кг Мед - една чаша Захар - 1,5 чаши Яйца - 8-9 бр Брашно за поръсван...
Свински бут с картофи на фурна
Необходими продукти: Обезкостен свински бут – 1кг Картофи – 1кг. Краве масло – 60гр. Олио...
Свинско със зеле, ориз и стафиди
Необходими продукти: Свинско месо - 700гр. Кисело зеле - 400гр. Ориз - 2ч.ч. Стафиди - 1/...
Осолени печени орехи
Перфектно допълнение към всяка трапеза са печените осолени орехи. Счуканите и почистени ор...
Тиквички с яйце на фурна
Обичам тиквички, но не ми дават да ям пържено, затова ги правя на фурна с яйце и брашно и ...
Торта "Шоколадов дует"
Изключително вкусна, въздушна и нежна торта-мус! Съставки: Блат: Брашно - 60 грама Какао...
Рецепта за домашна пица
Често правя тесто вкъщи и любимо ядене на всички е пицата. За последното тесто използвах о...
Карамелов пудинг с кондензирано мляко
Разкошна и много лесна рецепта за карамелов пудинг с кондензирано мляко. Необходими продук...