Пилешко филе с топено сирене и сметана

Нужни продукти:
Пилешко филе, топено сирене, заквасена сметана, прясно мляко, сол и олио – съотношението е въпрос на вкус и усет.
Начин на приготвяне:
Нарязвате и осолявате пилешкото филе на парчета, които запечатвате на силен огън в малко олио. Заквасената сметана разбивате с прясно мляко – за сметана от 250-300гр. около 80-100мл мляко. Заливате запечатаното пилешко филе и намаляте котлона на слаб огън. Разбърквате и добавяте нарязаното или накъсано на парченца топено сирене (около 100-150гр) и оставяте да къкри за 8-10мин. до постигане на хомогена смес и сготвянето на филето.
Други публикации
Бисквитена торта с домашен крем
Необходими продукти: 450 г бисквити Закуска 1 л прясно мляко 14 с.л. захар 2 бр. жълтъци ...
Необходими продукти: 450 г бисквити Закуска 1 л прясно мляко 14 с.л. захар 2 бр. жълтъци ...
Свински бузи с бира и картофи
Невероятно вкусна рецепта, макар и малко мазна. Нужни са само половин килограм бузи, още т...
Невероятно вкусна рецепта, макар и малко мазна. Нужни са само половин килограм бузи, още т...
Лесна рецепта за Тирамису
Много лесна и вкусна рецепта за Тирамису. Необходими продукти: 500 гр. сирене маскарпоне ...
Много лесна и вкусна рецепта за Тирамису. Необходими продукти: 500 гр. сирене маскарпоне ...
Бабините мекички
Необходими продукти: 500 гр. брашно 2 чаши вода (или мляко) 1/2 с.л. суха мая 2 яйца 2 с....
Необходими продукти: 500 гр. брашно 2 чаши вода (или мляко) 1/2 с.л. суха мая 2 яйца 2 с....
Домашна орехова торта от детството
Необходимите продукти за тортата: За блата 7 яйца 1 1/2 ч.ч. смлени орехи 1 ч.ч. галета ...
Необходимите продукти за тортата: За блата 7 яйца 1 1/2 ч.ч. смлени орехи 1 ч.ч. галета ...
Шкембе чорба със запръжка
Продукти: Телешко, агнешко или свинско шкембе - 500гр. Прясно мляко - 1/2л. Краве масло - ...
Продукти: Телешко, агнешко или свинско шкембе - 500гр. Прясно мляко - 1/2л. Краве масло - ...
Пилешки дробчета с праз
Много бърза, много вкусна рецепта за пилешки дробчета с праз лук. Не е необходимо нищо дру...
Много бърза, много вкусна рецепта за пилешки дробчета с праз лук. Не е необходимо нищо дру...
Супа от агнешка главичка със спагети
Тази супа от агнешка главичка със спагети се оказа доста вкусен експеримент. Нямаше фиде и...
Тази супа от агнешка главичка със спагети се оказа доста вкусен експеримент. Нямаше фиде и...