Пилешко с тиквички и бяло вино на уок

Тази комбинация ми допадна, затова публикувам своя опит. Около половин килограм обезкостени пилешки бутчета се нарязват на кубчета. Отделно се нарязват отново на кубчета около 600-700гр. тиквички. В уока се загрява 1с.л. зехтин, изсипва се пилешкото и на висока температура, при бъркане, се запържва за около една-две минути. Добавят се тиквичките и чаша бяло вино. Готви се на тих огън, под капак, за около 6-7 мин., а после капакът се маха. Огънят се увеличава на максимум, добавят се черен пипер, сол, щипка кимион, сух чесън и копър и се готви до готовност.

  • : Прочетох и съм съгласен с Условията за ползване


Други публикации

Шоколадови топчета с бисквити
Лесно и вкусно. Трябват 250 грама обикновени бисквити, четири супени лъжици какао на прах,...
Вкусна и интересна закуска
22 броя рецепта: половин кубче мая,1 ч.л. захар,1 ч.л. сол,2 яйца,200 мл. пр. мляко,200 гр...
Лесна бисквитена торта с маскарпоне и шоколад
Продукти: Обикновени бисквити - 2-3 опаковки в зависимост от марката; крем Маскарпоне - 25...
Пица с блат от киноа - вкусно и здравословно
200 гр киноа се заливат с вода и се накисва за поне 8 часа След накисване киноата се изцеж...
Подправки Вкусини серия "Стандарти "Лимитирана линия- Веган, Месо, Риба, Салати и линия Тр...
Предлагаме на едро Вкусини приготвени подправки за всички видове ястия! Подправки приготв...
Яйца на очи върху чеснов катък
Често приготвям катък от извара, сирене, цедено кисело мляко, запържен червен пипер, чесън...
Редена салата с ориз, сьомга и яйце
Съставки: - 150гр. сьомга - 150гр. ориз - 150гр. майонеза - 3 яйца - връзка магданоз, копъ...
Зелена салата с краставици, лук, репички и яйца
Свежа и питателна пролетна комбинация, за която са необходими зелена салата, краставица, з...