Пилешко с тиквички и бяло вино на уок

Тази комбинация ми допадна, затова публикувам своя опит. Около половин килограм обезкостени пилешки бутчета се нарязват на кубчета. Отделно се нарязват отново на кубчета около 600-700гр. тиквички. В уока се загрява 1с.л. зехтин, изсипва се пилешкото и на висока температура, при бъркане, се запържва за около една-две минути. Добавят се тиквичките и чаша бяло вино. Готви се на тих огън, под капак, за около 6-7 мин., а после капакът се маха. Огънят се увеличава на максимум, добавят се черен пипер, сол, щипка кимион, сух чесън и копър и се готви до готовност.

  • : Прочетох и съм съгласен с Условията за ползване


Други публикации

Пиле с кориандър и картофи върху бирена кутия
Продукти: Средно голямо пиле и около килограм два картофи; кен бира; кафява захар и сол - ...
Бързо, вкусно и много шоколадово!
Ако обичате много шоколад и какао, то това е вашият десерт! Шведски какаов сладкиш с дъх н...
Лазаня с гъби и сос бешамел
Необходими Продукти кори за лазаня - 12 бр. (без предварителна обработка) лук - 2 глави ч...
Лесна вита баница
Продукти: Точени кори за баница - 1 пакет от 500гр., олио, кисело мляко 350-400гр., 1 кафе...
Лесни бухтички
Необходими продукти: 350-400 гр. брашно (тип 400) 1 цяло яйце 1/2 кубче прясна мая (може и...
Картофена запеканка с краставички, сирене и масло
Сварявате около килограм картофи и нарязвате на кубчета. Смесвате с около 250гр. натрошено...
Бананов кекс
Вчера реших да направя кекс, но имах и три банана, които доста бяха поомекнали и реших да ...
Пържени калмари
Калмарите са един от любимите ми морски деликатеси, като ги използвам за салати, предястия...